مواد لازم
آش ماسوا
۴
مواد اصلی
نخود پخته
۱ لیوان
بلغور گندم
۱.۵ لیوان
اسفناج
پاک کرده
۵۰۰ گرم
کشک
۲/۳ لیوان
پیاز
درشت
۱ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
آش ماسوا
طرز تهیه
آش ماسوا
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰۵
دقیقه
۱
نخود رو یه روز خیس کرده و چند بار آبش رو عوض کنید و بزارید خوب بپزه
۲
بلغور گندم رو هم چند ساعت خیس کنید
۳
اول پیاز رو سرخ کرده و زردچوبه بزنید بعد بلغور رو با هشت لیوان آب بزارید بپزه
۴
بعد اسفناج رو اضافه کنید و در آخر نخود پخته اضافه شود
۵
در آخرین مرحله پیاز داغ و سیر و نعنا داغ و کشک را اضافه کنید و بزارید چند جوش بزنه و جا بیفته
سایر نکات
آش ماسوا
تندی آش بستگی به ذائقه خودتون داره
به نظرم تند خوشمزه است
عکس و تصاویر ارسالی از آش ماسوا
بیشتر
نظرات دستور پخت
آش ماسوا
دستورپخت های پیشنهادی
آش جو با ماست
آش یارمه(آش چریش)
آش ماست (همدانی)
آش شله قلمکار
آش ماست خراسان
آش رشته
عکس های مرتبط
