مواد لازم
آش ماسوا
۴
مواد اصلی
نخود پخته
۱ لیوان
بلغور گندم
۱.۵ لیوان
اسفناج
پاک کرده
۵۰۰ گرم
کشک
۲/۳ لیوان
پیاز
درشت
۱ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
آش ماسوا
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰۵
دقیقه
۱
نخود رو یه روز خیس کرده و چند بار آبش رو عوض کنید و بزارید خوب بپزه
۲
بلغور گندم رو هم چند ساعت خیس کنید
۳
اول پیاز رو سرخ کرده و زردچوبه بزنید بعد بلغور رو با هشت لیوان آب بزارید بپزه
۴
بعد اسفناج رو اضافه کنید و در آخر نخود پخته اضافه شود
۵
در آخرین مرحله پیاز داغ و سیر و نعنا داغ و کشک را اضافه کنید و بزارید چند جوش بزنه و جا بیفته
سایر نکات
آش ماسوا
تندی آش بستگی به ذائقه خودتون داره
به نظرم تند خوشمزه است
عکس و تصاویر ارسالی از آش ماسوا
سایر عکس های آش ماسوا
نظرات طرز تهیه
آش ماسوا
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
آش رشته
آش ماست (همدانی)
آش جو۲
آش دندونی
آش دندونی
میگو هواری (میگو پلو جنوبی)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
