عکس پاستیل زنجبیلی
این پاستیل طعمش کمی تنده و تیزه ولی با چایی عالی میشه وپر خاصیته
...
مواد لازم

پاستیل زنجبیلی

۵
مواد اصلی
زنجبیل تازه
۲۰۰ گرم
نشاسته
۳ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین
۴ قاشق غذا خوری
عسل
۱ لیوان
آب
۱ لیوان
کلمات کلیدی

پاستیل زنجبیلی

طرز تهیه

پاستیل زنجبیلی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
زنجبیل تازه رو با رنده ریز ، رنده میکنیم ومیذاریم با یه لیوان آب خوب بپزه بعد داخل مخلوط کن میکسش میکنیم واز صافی ردش میکنیم
۲
پودر نشاسته وژلاتین و عسل (یا میتونید شکر استفاده کنید ولی من از عسل استفاده کردم) مخلوط کرده و روی حرارت ملایم میذارید تا خوب غلیظ بشه وبپزه ( مثل مسقطی غلیظ بشه). و بعد زنجیل ها رو داخلش میریزیم و خوب مخلوط میکنیم و از روی حرارت برمیداریم.
۳
بعد ته سینی سلفون کشیده ومواد رو داخلش پهن میکنیم ودر یخچال میذاریم تا کاملا سفت بشه وبعد برش میزنیم. من انتهای کار داخل آرد غلطوندم تا چسبندگیش بره بعد یک روز تو هوای ازاد میذاریم تا کمی خشک بشه.
عکس و تصاویر ارسالی از پاستیل زنجبیلی
نظرات دستور پخت

پاستیل زنجبیلی

۰
donya
عالیه عزیزم،من دارم درست میکنم،فقط زنجبیل رو که اضافه کردم کلا شل شد و روان،الان نیم ساعت هست هم میزنم،حجمش کم میشه ولی غلیظ نمیشه همینطوری باید باشه؟
۱۷ مرداد ۹۸
۰
لیلا
خانمی نشاسته عسل و ژلاتین آب نمیخواد؟؟؟
۱۰ اسفند ۹۷
۴
بانوی سرآشپز
ممنونم از همراهیتون دوست عزیزم😍🌹
۱۸ بهمن ۹۷
۳
بانوی سرآشپز
ممنونم از همراهیتون دوست عزیزم😍🌹
عسل خاصیت ارتجاعی داره در حالت انجماد ولی شیره انگور نه فقط غلیط تر میشه
۱۸ بهمن ۹۷
۲
بانوی سرآشپز
ممنونم از همراهیتون دوست عزیزم😍🌹
۱۸ بهمن ۹۷
۳
بانوی سرآشپز
ممنونم از همراهیتون دوست عزیزم😍🌹
۱۸ بهمن ۹۷
۲
بانوی سرآشپز
ممنونم از همراهیتون دوست عزیزم😍🌹
۱۸ بهمن ۹۷
۲
بانوی سرآشپز
ممنونم از همراهیتون دوست عزیزم😍🌹
۱۸ بهمن ۹۷
۲
بانوی سرآشپز
ممنونم از همراهیتون دوست عزیزم😍🌹
۱۸ بهمن ۹۷
۱
❤الهه❤
خییییلی عالیه ممنونم پرخاصیت دوست داشتنی😉😉😉
۱۶ بهمن ۹۷
سایر کاربران
عاشق پسرای گلم نفسای زندگیم😙داشتن بهترین همسر دنیا😍عشق به تهیه کیک و شیرینی و دسر
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
هر لحظه خدا را شکر
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
یا رب الحسین ع بحق الحسین ع اشف صدر الحسین ع بظور الحجه عج
خدایا به خاطر همه نعمتهایت شکر