
اشپل سرشار از ویتامین های A،E،D،B و املاح معدنی ید و فسفر است. این فرآورده دریایی همچون گوشت ماهی غنی ازپروتئین و اسیدهای چرب غیراشباع امگا ـ ۳ بوده و برای سلامت قلب و عروق مفید و از بروز بیماری هایی چون سکته قلبی و مغزی جلوگیری کرده و تقویت کننده موثر سیستم عصبی و ایمنی بدن است. اشپل به دلیل آن که پرچرب است کالری آن بسیار زیاد بوده و چاق کننده است. برای کاهش دریافت انرژی و معطرکردن این غذا بهتر است هنگام تهیه خوراک اشپل ماهی وکوکوی اشپل مقداری سبزی معطر و سیر به آن بیفزایید و از روغن کمتری برای طبخ آن استفاده کنید
مواد لازم
خوراک اشپل ماهی
۴
مواد اصلی
اشپل
ماهی
۱ عدد
گردو
چرخ شده
۴ قاشق غذا خوری سرپر
پیاز
متوسط(رنده شده)
۱ عدد
رب انار
یا رب آلوچه
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
سبزی
معطر خردشده(نعناع،جعفری،چوچاق،خالواش،برگ سیر)
به مقدار لازم
طرز تهیه
خوراک اشپل ماهی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
اول اشپل ماهی رو با چنگال کاملا بزنید تا بافتش جدا بشه بعد بقیه مواد رو باهم مخلوط کنید .
۲
سپس مواد رو تفتش بدین با شعله متوسط وقتی اشپل ها طلایی و سبزی ها سرخ شدن غذاتون آماده اس.
نظرات طرز تهیه
خوراک اشپل ماهی

طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

بورک تن ماهی

خوراک مرغ

ماهی

خوراک ماهی سالمون با لیموترش

کلوچه فومن (گیلان)
