مواد لازم
خورش ماهی جنوبی
۴
مواد اصلی
ماهی
۳ عدد
پیاز
۲ عدد
گوجه فرنگی
رنده شده
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
نمک و فلفل
وادویه
به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
خورش ماهی جنوبی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا ماهی رو سرخ کرده و کنار میزاریم.
۲
قابلمه را روی حرارت قرار میدیم و روغن را ریخته و پیاز را اضافه میکنیم و بعد از تف دادن پیاز رب گوجه را اضافه میکنیم و همچنین ادویه و نمک و فلفل را اضافه میکنیم.
۳
بعد از چند دقیقه گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و بعد از تبخیر شدن آب گوجه دو لیوان آب را اضافه کرده و بعد از ۱۵دقیقه ماهی که از قبل سرخ شده اضافه میکنیم و بعد از نیم ساعت تا ۴۵دقیقه زیر شعله رو خاموش میکنیم.
نظرات دستور پخت
خورش ماهی جنوبی
دستورپخت های پیشنهادی
اورمیه خورش
خورش قیمه
خورشت قلیه میگو جنوبی
خورش آلوچه ماهی
چباب (جنوبی)
خورشت قیمه بادمجان
عکس های مرتبط
