عکس مُتَبَل بادمجان
#متبل_بادمجان
یه پیش غذای فوق العاده خوشمزه اس ک به عنوان دیپ هم ازش استفاده میشه برای مزه خوری هم عالیه🙈
مواد لازم

مُتَبَل بادمجان

۲
مواد اصلی
بادمجان متوسط
۳ عدد
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
ارده
۲ قاشق غذا خوری
سیر درشت
۲ حبه
ماست‏ همزده یا خامه
۳ قاشق غذا خوری
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری
پنیر خامه ای
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه

مُتَبَل بادمجان

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
۳ عدد بادمجان متوسط روی اجاق کبابی میکنیم بعد توی مشما میزاریم تا رطوبتش حفظ بشه بعد چند دقیقه خیلی راحت پوست از بادمجان جدا میشه.
۲
بادمجان رو ساطوری یا میکس میکنیم
۳
بعد تمام مواد بالا رو اضافه کرده هم میزنیم و به مدت یک ساعت استراحت میدیم تا طعم ها به خورد هم برن
سایر نکات

مُتَبَل بادمجان

.
عکس و تصاویر ارسالی از مُتَبَل بادمجان
نظرات طرز تهیه

مُتَبَل بادمجان