عکس چنگالی(چنگمال)خراسانی
#چنگالی#چنگمال#غذای_سنتی_مشهد#میان_وعده
خیلی راحت وخوشمزه
ازغذاهایی که قدیمی های مشهدباآن آشناهستن وبه نانهای بیاتی که خردشده درروغن داغ سرخ میشوندوباچیزی شیرین خورده میشه چنگمال یاچنگالی گفته میشه که به نظربه همین خاطراین نام روبراش انتخاب کردن
...
مواد لازم

چنگالی(چنگمال)خراسانی

۲
مواد اصلی
نان بیات(نان لواش یاهرنوع نان)
۱/۲ عدد
عسل یا شهد یا شکر
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

چنگالی(چنگمال)خراسانی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ابتدانانهای بیاتمون روخوردمیکنیم
۲
درماهیتابه کمی روغن میریزیم وبعدکه کمی داغ شدنانها روبه روغن اضافه میکنیم
۳
نانهاروزیرو رومیکنیم تاکمی سرخ شوندوبعدازروی حرارت برمیداریم
۴
حالاعسل یاشکرویاشهد(مثل شهدی که برای حلوادرست میکنیم) رو باقاشق روی نانهامیریزیم وباهرچی دوست دارین تزیین کنید چنگالی ماآماده است نوش جون
سایر نکات

چنگالی(چنگمال)خراسانی

این غذایامیان وعده بسیارسریع آماده میشه وخیلی خوشمزه است ومیتونین ازشهدیاعسل یاشکرتنهابرای شیرین شدنش استفاده کنیدومیتونیدازشهدی که برای حلواهاتون استفاده میکنین کمی برای چنگالیتون استفاده کنین چون چندقاشق بیشترلازم نداره البته سلیقه ای هست و تزیینش هم ازپودرنارگیل یاشکلات میشه استفاده کردویاساده میشه استفاده کرد
عکس و تصاویر ارسالی از چنگالی(چنگمال)خراسانی
نظرات دستور پخت

چنگالی(چنگمال)خراسانی

۰
محمدی
به به اینکه دیگه خیلی عاالی میشه👌
۲ هفته پیش
۰
مامان سامان
بسیار عالی نوش جان 👏👏👏
چه جالب ما هم یه نون محلی نازک رو ساج یا ماهیتابه می پزیم مثل کرپ بهش میگیم شلکینه یا چزنک داغ میزاریم رو سینی لابه لاشون روغن محلی خوش عطر که از کره میگیریم میریزیم با شیره خرما بعد با دست نونها رو چنگمال میکنیم تا ریز بشن و شیره و روغن به خوردشون بره مزش واقعا عالیه😍
۳ هفته پیش
۰
محمدی
فدات 😍😙😙
۴ هفته پیش
۰
محمدی
چه خوب منم وقتی بچه بودم خیلی دوست داشتم تامامانم میرفت مسجدمن برای خودم درست میکردم 😂مامانم که میومدمیگفت بازبوی روغن راه انداختی🙈🙈😅
۴ هفته پیش
۰
ℳaℓყaო
ممنون محمدی جون😘😘😘
۴ هفته پیش
۰
ریحانه
من وقتی بچه بودم مامانم ازینا برا صبحونه م درست می کرد. خییلی خوشمزه بود😍😍😍
۴ هفته پیش
۰
محمدی
ممنون گلم😍
۱ ماه پیش
۰
محمدی
چه خوب اره شنیدم درموردش ولی نخوردم بایدخوشمزه باشه هرچیزی محلیش حرف نداره👌😍
۱ ماه پیش
۰
مامان نفس و سام
حرف نداره
۱ ماه پیش
۰
فاطمه
ما لرا هم چنگال داریم اما یجور دیگست.یه نون محلی داریم که تو زبون محلی میگیم بَلبَلی.اینو خورد میکنیم بعد با کره آب شده مخلوط میکنیم اگه شیرین دوس داشته باشیم بهش شکر میزنیم و میخوریم.
۱ ماه پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
I live in Sanandaj, I'm 21, I'm student of computer engineering ورود 96/2/2
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
فقط به عشق همسرم.♥♥
کاربر فعال سرآشپز پاپیون