مواد لازم
مارمالاد تمشک جنگلی
۱
مواد اصلی
تمشک
جنگلی
۱ کیلوگرم
شکر
۶۰۰ گرم
پودر ژلاتین
۱ قاشق مربا خوری
گلاب
۴ قاشق غذا خوری
آب
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
مارمالاد تمشک جنگلی
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
ابتدا تمشکها رو خوب بشورید و آبکش کنید.در ظرفی ریخته و خوب له کنید
۲
شکر را روی آن بریزید و ۱ ساعت بگذارید به همین حالت بمونه تا آب بندازه. نیازی به اضافه کردن آب نیست.
۳
بعد تمشک را داخل قابلمه ریخته و حرارت را روشن کنید. وقتی جوش آمد کف روی آن را بردارید.
۴
گلاب را اضافه کرده. بعد از ۲۰ دقیقه پخت به ژلاتین آب اضافه کرده و بن ماری کنید. ۵ دقیقه قبل از خاموش کردن مارمالاد، ژلاتین را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
۵
اگه دوست دارین که مارمالاد یکدستی داشته باشین میتونین قبل از اضافه کردن ژلاتین، مارمالاد را از صافی ریز رد کنین تا تفاله های آن گرفته شود.
تصاویر مراحل تهیه
مارمالاد تمشک جنگلی
عکس های مراحل تهیه مارمالاد تمشک جنگلی
نظرات طرز تهیه
مارمالاد تمشک جنگلی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مارمالاد هلو
پیروک مارمالادی
مارمالاد آلبالو
شیرینی مارمالاد
مربا ی انار
مربا انجیر
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
