مواد لازم
دسر ویکتوریا
۴
مواد اصلی
شیر
۲ لیوان
شکر
۱/۲ لیوان
آرد گندم
۲ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ
۱ عدد
خامه صبحانه
۱۰۰ گرم
پودر قند
۱ قاشق غذا خوری
بیسکویت
پودر شده
۲ لیوان
میوه
۱۰ عدد
طرز تهیه
دسر ویکتوریا
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
خامه و پودر قند را مخلوط کرده و کنار میگذاریم
۲
در ظرف دیگر زرده و وانیل را میزنیم تا رنگش روشن بشه و کنار میزاریم
۳
شیر و آرد و نشاسته و شکر را در قابلمه ریخته هم میزنیم تا نشاسته حل بشه بعد روی حرارت مرتب هم میزنیم تا قوام بیاد و مثل فرنی بشه
۴
کمی از مواد را به مخلوط زرده اضافه میکنیم تا یک دست بشه بعد مواد زرده را به مواد روی حرارت اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم
۵
بعد از یکدست شدن از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا از حرارتش پایین بیاد
۶
مخلوط خامه و پودر قند رو اضافه کنیدو مخلوط کنید
۷
وقتی مایه یک دست شد یک لایه بسکوییت پود شده تو ظرف دلخواه بریزید و بعد از مواد تون و بعد میوه و لایه لایه بالا برید
تصاویر مراحل تهیه
دسر ویکتوریا
عکس های مراحل تهیه دسر ویکتوریا
سایر نکات
دسر ویکتوریا
پودر قند همون شکرآسیاب شده است
نوش جانتان
عکس و تصاویر ارسالی از دسر ویکتوریا
سایر عکس های دسر ویکتوریا
نظرات دستور پخت
دسر ویکتوریا
دستورپخت های پیشنهادی
دسر ژلاتینی آلبالو
دسر یاقوتی
دسر هدیه
دسر سوهان
دسر توت فرنگی شکلاتی
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
