مواد لازم

دسر ویکتوریا

۴
مواد اصلی
شیر
۲ لیوان
شکر
۱/۲ لیوان
آرد گندم
۲ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت
۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ (زرده)
۱ عدد
خامه صبحانه
۱۰۰ گرم
پودر قند
۱ قاشق غذا خوری
بیسکویت پودر شده
۲ لیوان
میوه
۱۰ عدد
کلمات کلیدی

دسر ویکتوریا

طرز تهیه

دسر ویکتوریا

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
خامه و پودر قند را مخلوط کرده و کنار میگذاریم
۲
در ظرف دیگر زرده و وانیل را میزنیم تا رنگش روشن بشه و کنار میزاریم
۳
شیر و آرد و نشاسته و شکر را در قابلمه ریخته هم میزنیم تا نشاسته حل بشه بعد روی حرارت مرتب هم میزنیم تا قوام بیاد و مثل فرنی بشه
۴
کمی از مواد را به مخلوط زرده اضافه میکنیم تا یک دست بشه بعد مواد زرده را به مواد روی حرارت اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم
۵
بعد از یکدست شدن از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا از حرارتش پایین بیاد
۶
مخلوط خامه و پودر قند رو اضافه کنیدو مخلوط کنید
۷
وقتی مایه یک دست شد یک لایه بسکوییت پود شده تو ظرف دلخواه بریزید و بعد از مواد تون و بعد میوه و لایه لایه بالا برید
تصاویر مراحل تهیه

دسر ویکتوریا

بیشتر
سایر نکات

دسر ویکتوریا

پودر قند همون شکرآسیاب شده است
نوش جانتان
نظرات دستور پخت

دسر ویکتوریا