مواد لازم
پاستا میت بال
۶
مواد اصلی
پاستا
۱ بسته
گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
پیاز
متوسط
۲ عدد
رب گوجه فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
پاستا میت بال
طرز تهیه
پاستا میت بال
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده ی آب گرفته، فلفل سیاه ، نمک ، زردچوبه و پودر سوخاری مخلوط و گوشت رو به اندازه‌ی دلخواه قلقلی کنید و سرخ کنید.
۲
پیاز رنده شده رو تفت بدین تا طلایی بشه و نمک و زردچوبه و پودر سیر بریزید و کمی تفت بدین، حالا یه عصاره ی گوشت بریزید(اختیاری) و رب گوجه بریزید و تفت بدین تا رب هم رنگ باز کنه ، حالا کو فته ها رو بریزید،و بعد آب و آبلیمو یا آبغوره اضافه کنید و بگذارید روی حرارت تا سس غلیظی درست بشه.
۳
پاستا رو آبکش کنید، کف ظرف هر ته دیگی که دوست دارید بچینید (سیب زمینی خب بهتر هست) پاستاها رو با سس مخلوط کنید و بگذارید دم بکشه.
۴
وقت سرو ،کوفته هایی که سس دارند رو روی پاستا بگذارید و تزیین کنید و نوش جان😋
سایر نکات
پاستا میت بال
? اگر طعم آویشن رودوست دارید واسه این غذا ازش غافل نشید، جعفری هم که عالیه.
?میتونید از مخلوط پاستا و اسپاگتی استفاده کنید.
?از پوره ی گوجه و قارچ هم میتونید داخل سس استفاده کنید.
? واسه قلقلی ها هر ادویه ای که دوست دارید بنا به ذائقه استفاده کنید.
شاد باشید♥♥♥
عکس و تصاویر ارسالی از پاستا میت بال
نظرات دستور پخت
