من برای مایه گوشت پیاز رو تفت دادم گوشت چرخ کرده اضافه کردم وقتی تفت خورد سیب زمینی نگینی سرخ شده و نمک و فلفل و زردچوبه و مقداری رب گوجه فرنگی زدم و مقداری آب جوش اضافه کردم و گذاشتم پخت و آبش کاملا کشیده شد نباید آبکی باشه
میتونید به مخلوط گوشت قارچ ، فلفل دلمه یا سبزیجات دلخواه اضافه کنید
یا اینکه از هر مایه دلخواه برای پرکردن کاپ ها استفاده کنید