مواد لازم
دسر شارلوت موز و گردو
۶
مواد اصلی
کیک
رولتی
به مقدار لازم
شیر
۲ لیوان
شکر
۲/۳ لیوان
نشاسته ذرت
۳ قاشق غذا خوری
وانیل
به مقدار لازم
موز
۲ عدد
گردو
خردشده
به مقدار لازم
خامه صبحانه
نصف بسته
طرز تهیه
دسر شارلوت موز و گردو
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
کیک های رولی رو برش های یک سانتیِ یک اندازه زده،داخل یک کاسه ی گرد یا ظرف مربع شکل رو کیسه فریزر یا سلفون کشیده،رولت هارو کف و دیواره های ظرف بچینید
۲
برای پودینگ ،یک عدد موز رو درون میکسر بریزید به آن شکر و نشاسته ذرت و شیر را اضافه کنید دستگاه را روشن کنید تا مواد خوب میکس شوند.
۳
سپس مواد را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید سپس خامه را اضافه کرده و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد آخرکار کمی وانیل را اضافه کنید و از روی حرارت پودینگ را بردارید(می توانید به این مواد کمی ژلاتین بن ماری هم اضافه کنید)
۴
۱عدد موزی که مانده بود را حلقه های نازک برش بزنید و روی سطح کیک های رولی رو با موز حلقه شده بپوشانید
۵
سپس مواد سرد شده را داخل قالب ریخته و درون یخچال به مدت حداقل ۴ ساعت قرار دهید .(من گردوهارو بین مواد نشاسته ای ریختم)
۶
بعد داخل ظرف مورد نظر برگردونده و کیسه فریزر رو از روی دسر بردارید و به شکل دلخواه تزیین کنید.
سایر نکات
دسر شارلوت موز و گردو
✔میتونید به جای کیک رولتی بازاری خودتون رولت بپزید
✔میتونید از اسانس موز به جای وانیل استفاده کنید
✔خوبیه این دسر اینه که میتونید مواد میانیش رو به دلخواه خودتون از بستنی ..انواع موس ..کرم و انواع دسرها استفاده کنید ?
عکس و تصاویر ارسالی از دسر شارلوت موز و گردو
سایر عکس های دسر شارلوت موز و گردو
نظرات طرز تهیه
دسر شارلوت موز و گردو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شارلوت تیرامیسو
کیک ارده و گردو
شارلوت الویه
دسر موز و نارگیل
تیرامیسو بدون پنیر خامه ای
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
