مواد لازم
سس پرتقالی
۱
مواد اصلی
نشاسته ذرت
۲ قاشق غذا خوری
آب پرتقال
طبیعی
یک لیوان
شکر
۳/۴ پیمانه
گلاب
۱/۳ پیمانه
عسل
۱ قاشق غذا خوری
کره
۱۵ گرم
طرز تهیه
سس پرتقالی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
نشاسته ذرت را باآب پرتقال مخلوط کرده تا نشاسته کاملا درآب پرتقال حل شودوروی حرارت ملایم گذاشته
۲
سپس شکر وعسل رااضافه کرده وهم میزنیم تا شکر حل شود ومواد غلیظ شود(از فرنی کمی رقیق تر باشد)
۳
یک دقیقه قبل از خاموش کردن گلاب را اضافه کرده وبعد از اینکه از روی حرارت برداشتیم کره را به آن اضافه کرده وهم میزنیم تا مواد کاملا باهم مخلوط ویکدست شوند
۴
وقتی سس ولرم شد( قبل ازاینکه سس سفت شود ) روی کیک سرد میریزیم
سایر نکات
سس پرتقالی
از این سس می توان برای وسط کیک هم استفاده کرد دراینصورت باید سس به غلظت فرنی برسد وبه همراه پسته یا گردو وسط کیک بریزم
عکس و تصاویر ارسالی از سس پرتقالی
نظرات طرز تهیه
سس پرتقالی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک پرتقالی
اردک با سس پرتقال
کیک پرتقالی با سس گاناش
دسر پرتقالی
سس سزار
رب انار ترش
عکس های مرتبط
