مواد لازم

سوپ سیب زمینی و سبزیجات (کرمی)

۵
مواد اصلی
روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری
هویج (پوست کنده و خرده شده به قطعات ۲ سانتی)
۴۵۰ گرم
پیاز بزرگ خرد شده
۱ عدد
کرفس خرد شده
۴ ساقه
سیب زمینی متوسط خرد شده
۳ عدد
سیر (پوست کنده و نصف شده)
۳ حبه
آب مرغ
۳ فنجان
پودر آویشن
۱ قاشق چای خوری
خامه‏ پرچرب
۱/۴ فنجان
پودر فلفل قرمز
۱/۴ قاشق چای خوری
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سوپ سیب زمینی و سبزیجات (کرمی)

طرز تهیه

سوپ سیب زمینی و سبزیجات (کرمی)

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا در یک ظرف مناسب روغن بریزید و سپس هویج، پیاز، کرفس و نصف قاشق چایخوری نمک را بریزید و ۱۰ دقیقه تفت دهید تا نرم شود.
۲
سپس سیب زمینی و سیر را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر بپزید در این مرحله آب مرغ و پودر آویشن را اضافه کنید و بگذارید سوپ به جوش بیاید.
۳
وقتی به نقطه جوش رسید زیر ظرف را کم کنید و بگذارید ۱۵ دقیقه بپزد.(تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند و بپزند)
۴
سوپ و خامه را در یک غذاساز بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا نرم و یک دست شود. در آخر هم کم کم به سوپ پودر فلفل قرمز اضافه کنید و مخلوط کنید و بچشید تا به طعم دلخواه خودتون برسید.
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ سیب زمینی و سبزیجات (کرمی)
نظرات دستور پخت

سوپ سیب زمینی و سبزیجات (کرمی)

۰
zahra
درست کزدم خوب بود
۵ اسفند ۹۸
۱
Defne
سيب زميني فقط سرخ كرده وسلام
۲۹ مرداد ۹۶
۰
Mohadeseh
خامه رو اون قسمت گفته ک با سوپ تو غذا ساز مخلوط کنید
۱۸ آذر ۹۴
۰
بهی جوجو
خامش کجاش بود پس؟؟
۵ بهمن ۹۳
۰
زهرا
پس خامه چی شد؟
۲۴ دی ۹۳
۵
pink
خیلی خوب بود
۲۶ آذر ۹۳
۱
علی
به به
۲۹ آبان ۹۳
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
🌹 اللهم عجل لولیک الفرج 🌹
خدایا به خاطر همه نعمتهایت شکر
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
این نیز بگذرد
❤دریای آرام هرگز دریانوردی ماهر نمیسازد❤