دستور پخت گلهای قندی | سرآشپز پاپیون
عکس گلهای قندی
از این دلبرانه ها درست کنین بریزین تو قندونای مهموناتون تا هم دلبری کنن وهم قنداتون عطر وبوی خوبی بگیرن..
...
مواد لازم

گلهای قندی

۵۰
مواد اصلی
تخم مرغ (سفیده)
۲ عدد
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
آبلیمو
۱ قاشق چای خوری
پودر شکر
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

گلهای قندی

شیرینی شیرینی خشک عصرانه قند
طرز تهیه

گلهای قندی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
۱ اول سفیده تخم مرغا رو با ۱ ق چ آبلیمو و ۱ ق چ وانیل هم میزنیم تا کاملا کف کنه. ( همینقدر که کف کنه کافیه)
۲
حالا پودر شکر رو کم کم اضافه می کنیم و با همزن می زنیم . تا جایی ریختن شکر رو ادامه میدیم که جای همزن تو مواد بمونه و اگه مایع رو بریزیم همون فرمی بمونه و وا نره . دقیقا مثل خامه فرم گرفته . چون می خواهیم باهاش گل درست کنیم . که لازمه حالتش بعد از ریختن از قیف عوض نشه . 
۳
حواستون باشه که از این لحظه به بعد فرصت زیادی ندارید و باید سریعا کار تزئین رو شروع کنید. اگه تازه کارید وسرعت عمل ندارید با یه دستمال کاغذی آشپزخونه که مرطوب شده روی ظرف رو بپوشونید که هوا باعث خشک شدن مایتون نشه.
۴
حالا یه قطره رنگ مجاز خوراکی بریزین با افزودن رنگهای خوراکی می توانید کرم را به هر رنگی که می خواهید استفاده کنید...اگه میخوایید چند رنگ درست کنین مایتونو تو چند ظرف تقسیم کنین ویه کوچولو رنگ بزنین..زیادم همش نزنین..
۵
حالا کرم رو بریزین تو قیف و توسط ماسوره گل بزنین...اگر ماسوره در اختیار نداشتید سوراخ بسیار ریزی در پلاستیک ایجاد کنید ..با ماسورا روی کاغذ روغنی شکوفه های کوچولو..یا گلهای متوسط میزنیم ومیزاریم تو هوای آزاد تا خشک بشه..حدود یک تا۲ روز طول میکشه تا کاملا خشک بشه..بعد آروم از کاغذ جداش کنین واستفاده کنین...
سایر نکات

گلهای قندی

اگر پودر شکر ندارین شکرتونو چند دور تو آسیاب بزنین تا پودرشه واستفاده کنین..
عکس و تصاویر ارسالی از گلهای قندی
نظرات دستور پخت

گلهای قندی

۰
سر آشپز وانیل
مثل مرنگه
۴ هفته پیش
۰
بانوی کرمانج
تخم مرغ ک توش خام😖
۱ ماه پیش
۰
یگانه
به به به عالیه حرف نداره ❤❤❤🥰😘
۲ ماه پیش
۰
fateme
سفیده ی خام؟😖
۲ ماه پیش
۰
جیگر مامان
سفیده نپخته ضرر نداره درست کنم
۲ ماه پیش
۰
خاتون
بامرنگ فرق داره؟
۲ ماه پیش
۰
ملودی
خیلی قشنگه
۲ ماه پیش
۰
شهلا.
زیبای زیبا خیلی عالیست
۲ ماه پیش
۰
من و همسر
خیلی عالیه
تصویر هم زیبا و فوق العاده هست
خوش به سلیقه شما
😀😀
۲ ماه پیش
۰
مامان طاها& امیر
آنگونه که یاری میکنی ، یاری می شوی . مولا علی (ع)
بسیار عالی
دوستان ممنون میشم به صفحه منم سربزنید
۲ ماه پیش
سایر کاربران
به دنبال آرزوهایم خواهم رفـ ـت عهدبسته ام قبل ازمرگم نمیـ رم.... 22ساله سیرجان
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عاطفه نيك پرور از استان خوزستان شهر انديمشك. تاريخ ورود به پاپيون ١١دي ٩٨.تاريخ تولد ٣١خرداد
دانشجوی رشته مدیریت بازرگانی.💗💃💗
محکمترین امید تکیه برخداست
کاربر فعال سرآشپز پاپیون