مواد لازم
مرغ با سس peri peri
۴
مواد اصلی
ران مرغ
۱۲۰۰ گرم
روغن زیتون
۲۰۰ میلی لیتر
سرکه سفید
۱۲۰ میلی لیتر
پیاز
۱ عدد
سیر
۸ حبه
اورگانو
۴ قاشق چای خوری
پاپریکا
۴ قاشق چای خوری
شکر
۲ قاشق چای خوری
نمک
۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۲ قاشق چای خوری
فلفل دلمه ای
قرمز
۱ عدد
لیمو ترش
۱ عدد
سس مایونز
۵۰ گرم
طرز تهیه
مرغ با سس peri peri
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
فلفل دلمه ای را کمی چرب کرده در فر یا سینی گریل رست می کنیم
۲
برای تهیه سس پیاز ، روغن زیتون ، سرکه ، سیر ، نمک ، فلفل دلمه ای رست شده ، فلفل سیاه ، شکر ، آب لیمو ترش ، اورگانو ، پاپریکا را در غذا ساز میکس کنید
۳
از روی سس ۴ ق س بردارید و بقیه را روی مرغ بریزید و با دست مالش دهید تا به خورد مرغ برود
۴
سپس یکساعت در فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید
۵
مابقی سس را کمی بجوشانید تا غلیظ شود و با سس مایونز مخلوط کنید و در کنار سیب زمینی نوش جان کنید
نظرات طرز تهیه
مرغ با سس peri peri
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پنه مرغ با سس آلفردو
مرغ با سس زرشک
خوراک مرغ با سس خامه
کوفته مرغ با سس
اکبرجوجه
ناگت مرغ خانگی
عکس های مرتبط
