مواد لازم
مرغ با سس peri peri
۴
مواد اصلی
ران مرغ
۱۲۰۰ گرم
روغن زیتون
۲۰۰ میلی لیتر
سرکه سفید
۱۲۰ میلی لیتر
پیاز
۱ عدد
سیر
۸ حبه
اورگانو
۴ قاشق چای خوری
پاپریکا
۴ قاشق چای خوری
شکر
۲ قاشق چای خوری
نمک
۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۲ قاشق چای خوری
فلفل دلمه ای
قرمز
۱ عدد
لیمو ترش
۱ عدد
سس مایونز
۵۰ گرم
طرز تهیه
مرغ با سس peri peri
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
فلفل دلمه ای را کمی چرب کرده در فر یا سینی گریل رست می کنیم
۲
برای تهیه سس پیاز ، روغن زیتون ، سرکه ، سیر ، نمک ، فلفل دلمه ای رست شده ، فلفل سیاه ، شکر ، آب لیمو ترش ، اورگانو ، پاپریکا را در غذا ساز میکس کنید
۳
از روی سس ۴ ق س بردارید و بقیه را روی مرغ بریزید و با دست مالش دهید تا به خورد مرغ برود
۴
سپس یکساعت در فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید
۵
مابقی سس را کمی بجوشانید تا غلیظ شود و با سس مایونز مخلوط کنید و در کنار سیب زمینی نوش جان کنید
نظرات طرز تهیه
مرغ با سس peri peri
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بال مرغ با سس سرکه
خورش فسنجان با مرغ
پنه مرغ با سس آلفردو
کوفته مرغ با سس
جوجه چینی
مرغ سوخاری
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
