مواد لازم
خلال نان تست فرانسوی با دارچین
۴
مواد اصلی
شربت افرا
برای سرو کردن
به مقدار لازم
کره
برای سرخ کردن
به مقدار لازم
عصاره وانیل
۱ قاشق سوپ خوری
شکر
۱ قاشق سوپ خوری
دارچین
۲.۵ قاشق چای خوری
خامه
(پر چرب)
۱ فنجان
تخم مرغ
۴ عدد
نان تست
۸ برش
طرز تهیه
خلال نان تست فرانسوی با دارچین
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
هر برش نان تست را به چهار خلال برش دهید و کنار بگذارید.
۲
در یک کاسه ی بزرگ، تخم مرغ ها، خامه پر چرب، دارچین، شکر و وانیل را هم بزنید. هر خلال نان را داخل مخلوط تخم مرغ فرو ببرید و بچرخانید تا همه ی سمت های آن مواد را به خود جذب کند و آغشته شود.
۳
خلال ها را بتکانید تا مواد اضافی آن بریزد سپس آنها را داخل یک بشقاب بزرگ یا ظرف مخصوص فر بچینید. مرحله ی آغشته کردن را برای تمامی خلال ها انجام بدهید.
۴
یک تابه ی بزرگ را روی شعله ی متوسط داغ کنید و ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری کره اضافه کنید. وقتی کره آب شد تعداد زیادی از خلال ها را به صورت یک لایه داخل تابه بچینید. تابه را بیش از حد پر نکنید.
۵
خلال ها را سرخ کنید تا یک طرفشان قهوه ای طلایی شود سپس برگردانید و به سرخ کردن ادامه بدهید تا همه طرفشان قهوه ای طلایی و کمی برشته شود.
۶
بلافاصله به همراه شربت افرا سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه
خلال نان تست فرانسوی با دارچین
عکس های مراحل تهیه خلال نان تست فرانسوی با دارچین
سایر نکات
خلال نان تست فرانسوی با دارچین
نان یک روز مانده که کمی خشک شده برای این کار بهتر است چون مقدار بیشتری از مایع را به خود می کشد.
نان ضخیم خلال شده که رویه داشته باشد برای این دستور آشپزی عنصر مهمی است چون رویه کمک می کند نان شکل خود را حفظ کند. اگر می خواهید فرنچ تست معمولی داشته باشید نان ها را خلال نکنید یا از یک نان باگت استفاده کنید و آن را به شکل حلقه هایی به ضخامت 2.5 سانتی متر برش دهید.
عکس و تصاویر ارسالی از خلال نان تست فرانسوی با دارچین
نظرات طرز تهیه
خلال نان تست فرانسوی با دارچین
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
نان کلوچه صبحانه فرانسوی
پنیر با نان تست
نان خامه ترک دار فرانسوی با خامه قنادی
کیک دارچینی با آرد نان
چیکن کوردن بلو
نان تست فرانسوی (فرنچ تست)
عکس های مرتبط
