مواد لازم
پوره اسفناج و سیب زمینی
۲
مواد اصلی
سیب زمینی
بزرگ(پخته)
۴ عدد
اسفناج
پخته
۲ پیمانه
کره
۷۰ گرم
شیر
،پودرکاری
۱/۲ فنجان
نمک و فلفل
،پودرکاری
۱/۲ به مقدار لازم
پودر سیر
به مقدار لازم
طرز تهیه
پوره اسفناج و سیب زمینی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
ابتدا سیب زمینی هارا در آب با کمی نمک میپزیم
۲
اسفناج را در ماهیتابه ای جدا به صورت درسته ریخته و با کمی پودر سیر و فلفل و نمک میپزیم
۳
وقتی ۲ماده اصلی پخت در ظرفی گود ریخته و ۷۰ گرم کره را اضافه میکنیم به علاوه تمامی ادویه ها و نصف فنجان شیر سرد.
۴
حال با دستگاه غذا ساز یا گوشت کوب برقی به آرامی شروع به پوره کردن میکنیم.
۵
وقتی مواد نرم و پوره شد کافی است و غذای یا پیش غذا یا کنار غذای بی نظیر شما آماده است.
سایر نکات
پوره اسفناج و سیب زمینی
این پوره به عنوان غذای اصلی،یا پیش غذا یا کنار بشقاب برای استیک بسیار مناسب است.
بسیار سریع و خوشمزه است.
کره و شیر را حذف نکنین.
پودر کاری دلخواهی است اما برای بالانس شدن طعم شیرین این پوره به نظرم لازم است.
نظرات طرز تهیه
پوره اسفناج و سیب زمینی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پوره سیب زمینی با روغن زیتون
گراتن سیب زمینی و اسفناج
بورک سیب زمینی
سوفله سیب زمینی و گوشت
دمپختک
قارچ سوخاری ۲
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
