مواد لازم
شیرینی موزائیکی گیلاس و شکلات
۱۶
مواد اصلی
کره
ذوب شده
۱۲۵ گرم
بیسکویت شکلاتی
۲۵۰ گرم
بادام
۱۰۰ گرم
نارگیل
خرد شده
۱/۲ فنجان
پسته
۲۰۰ گرم
کره
۴۰ گرم
شکلات
خرد شده
۱۸۰ گرم
شیر
۱ قاشق غذا خوری
مارشمالو
(طرز تهیه موجود است)
۲۵۰ گرم
پودر ژلاتین
۱ قاشق چای خوری
آب
جوش
۲ قاشق غذا خوری
گیلاس
خرده شده
۱ فنجان
طرز تهیه
شیرینی موزائیکی گیلاس و شکلات
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
به یک قالب مستطیلی ۲۰ سانتی با عمق ۴.۵ سانت نیاز داریم .که باید کف و دیواره های آن را با کاغذ روغنی بپوشانیم
۲
بیسکویت ها را کاملا خرد کرده و با کره دوب شده خوب مخلوط می کنیم و کف قالب می ریزیم و خوب فشار می دهیم تا به هم فشرده شوند . به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار ی دهیم
۳
ژلاتین را با دو قاشق آب جوش خوب مخلوط کرده و می گذاریم روی بخار آب تا کاملا حل شود و کنار می گذاریم.
۴
در همین حال مارشملو ها را با شیر را در یک ظرف ریخته و روی بخار آب قرار می دهیم تا ذوب شوند یا روی حرارت متوسط .
۵
به تدریج ژلاتین را به این مخلوط اضافه می کنیم و روی بیسکویت ها می ریزیم و دوباره به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا سفت شود
۶
شکلات و کره را در یک کاسه بزرگ روی حرارت ملایم یا بخار آب قرار می هیم تا کاملا ذوب شوند، بادام، نارگیل و گیلاس را به شکلات اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم وروی لایه مارشمالو می ریزیم و به مدت یک ساعت دریخچال قرار داده و بعد به انداره دلخواه برش می دهیم .
تصاویر مراحل تهیه
شیرینی موزائیکی گیلاس و شکلات
عکس های مراحل تهیه شیرینی موزائیکی گیلاس و شکلات
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی موزائیکی گیلاس و شکلات
نظرات طرز تهیه
شیرینی موزائیکی گیلاس و شکلات
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
رول شکلات گیلاس
براونی گیلاس
بستنی گیلاس
شیرینی موزائیکی بدون فر
شیرینی لطیفه
ژله پازل
عکس های مرتبط
