مواد لازم

سالاد مرغ و ماکارونی مکزیکی

۱۰
مواد اصلی
آووکادو خرد شده
۱ عدد
سالسا
۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای
۱۱۰ گرم
ماکارونی شکلی
۲۲۵ گرم
سینه مرغ
۷۰۰ گرم
فلفل هالاپینیو (فلفل سبز)
۲ عدد
طرز تهیه

سالاد مرغ و ماکارونی مکزیکی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
۲
کف سینی فر یک لایه فویل قرار دهید. فلفل‌های را روی آن بچینید و آنها را ۲۰ دقیقه بپزید تا برشته شوند و پوستشان وربیاید.
۳
فویل را روی فلفل‌ها برگردانید و ۱۵ دقیقه در دمای اتاق کنار بگذارید تا به تدریج سرد شوند. سپس با چاقوی تیز، پوسته‌های آنها را جدا کنید و تخم‌ها را در بیاورید. سپس آنها را ریز کنید.
۴
مرغ و ماکارونی را جداگانه بپزید. مرغ‌ها را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید. ماکارونی‌ها را نیز با آب سرد بشویید و خوب آبکش کنید.
۵
در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه‌ای و نیمی از سالسا را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را با هم‌زن برقی هم بزنید تا کاملا نرم و یکدست شوند.
۶
سپس به تدریج بقیه سالسا را اضافه کنید. فلفل‌های خرد شده و ماکارونی‌ها را اضافه کنید.
۷
آنها را خوب هم بزنید تا همه مواد به خورد هم بروند. در این مرحله باید مرغ و آووکادو را اضافه کنید. روی ظرف را با پلاستیک بپوشانید و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید.
سایر نکات

سالاد مرغ و ماکارونی مکزیکی

سالسا taquera یکی از انواع سالسا که است طعم دودی دارد. این سالسا را می‌توانید از فروشگاه‌های موادغذایی و پروتئینی معتبر تهیه کنید.
سس سالسا در بخش سس موجود است.
نظرات طرز تهیه

سالاد مرغ و ماکارونی مکزیکی