مواد لازم

کسرول 8 لایه

۸
مواد اصلی
نمک و فلفل از هر کدام
۱/۴ قاشق چای خوری
پنیر چدار رنده شده
۱ پیمانه
اسفناج
۲۲۵ گرم
پیاز خرد شده
۱/۳ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
پنیر خامه ای
۲۲۵ گرم
خامه ترش (طرز تهیه موجود است)
۱ بسته
پودر سیر
۱/۲ قاشق چای خوری
شکر
۱/۲ قاشق چای خوری
ریحان
۱ قاشق چای خوری
کنسرو گوجه فرنگی
۲ قوطی
گوشت چرخ کرده
۴۵۰ گرم
نودل
۳ پیمانه
کلمات کلیدی

کسرول 8 لایه

طرز تهیه

کسرول 8 لایه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵۵
دقیقه
۱
کف ظرف مستطیل را چرب کنید و کنار بگذارید. نودل‌ها را بپزید، آبکش کنید و کنار بگذارید.
۲
در یک تابه بزرگ، گوشت چرخ‌کرده را تفت دهید تا رنگش عوض شود. چربی آن را بگیرید.
۳
گوجه‌فرنگی‌ها، ریحان، شکر، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. اجازه دهید مایه بجوشد. سپس حرارت را کم کنید تا ۵ دقیقه نیم‌جوش شود.
۴
در یک کاسه متوسط، خامه ترش و پنیر خامه‌ای را با هم‌زن برقی مخلوط کنید. شیر و پیاز را اضافه کنید. یک لایه نودل کف ظرف پیرکس قرار دهید.
۵
نیمی از مایه گوشت را روی آنها بریزید، روی آن نیمی از مخلوط پنیر و همه اسفناج‌ها را بریزید.
۶
همین مراحل را دوباره تکرار کنید تا همه مواد تمام شوند. پنیر خامه‌ای باقی مانده را در یخچال نگهدارید.
۷
روی ظرف را با فویل بپوشانید. در فری که با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کرده‌اید و گرم شده است، مواد را ۴۵ دقیقه بپزید.
۸
فویل را بردارید، یک لایه پنیر خامه‌ای بریزید. سپس یک لایه پنیر چدار بریزید و دوباره ۱۰ دقیقه دیگر بپزید تا پنیرها آب شوند.
سایر نکات

کسرول 8 لایه

این کسرول با پنیر، اسفناج و گوشت‌ چرخ‌کرده تهیه می‌شود. زمان تهیه و پخت آن حدود دو ساعت زمان می‌برد اما ارزشش را دارد.
نظرات دستور پخت

کسرول 8 لایه

۰
زهرا
اینو باید با چی خورد
۷ بهمن ۹۷
۰
EGLANTINE
این غذا محشرهههههههه👌👌👌👍👍
۱۶ دی ۹۶
۱
Sinetra
من خواهرم درست کردع عالیئیییییه💖
۳ دی ۹۶
۰
سولی
سخته ولی ارزش داره
۱۵ مهر ۹۶
۰
Defne
چقد متفاوت و اشتها برانگيز مرسي
۷ مرداد ۹۶
۵
MaryaM BanoOo
عالی بودخیلی خوشمزه شد ممنون من فقط نودل نداشتم دو دقیقه ورمیشل تو آب جوش با کمی روغن و نمک گذاشتم و آبکش کردم و با آب سرد شستم و گذاشتم کنار و الباقی دستور رو اجرا کردم
۱۲ خرداد ۹۴
۰
اسمان خراش
این چی بود؟
۱ دی ۹۳
۰
mayany
casserole به فرانسه یعنی قابلمه.
۳ آذر ۹۳
سایر کاربران
🙏خدایا مرسی که هستی🙏 متاهل💑💑 اهل رشت ☔☔ متولد 1373/3/21🎂🎂 عاشق آشپزی 🍳🍔🍨🍜🍝🍕🍖🍛🍲🍟🍡
خدایا شکرت
باافتخارگیلانیم،( رشت) همه ی زندگیم فدای تارموی پسرام☺
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سما هستم بلوچ 22 سالمه شش ساله ازدواج کردم مادرسه تا پسر شیطون ممنون ک ب پیج من اومدید😊