مواد لازم
سالاد میگو در نان پیتا
۴
مواد اصلی
کاهو
۴ برگ
نان پیتا
(طرز تهیه موجود است)
۴ عدد
لیمو
۱ عدد
شوید
خرد شده
۱ قاشق غذا خوری
خیار
خرد شده
۱ عدد
هویج
متوسط
۱ عدد
ماست یونانی
2 درصد چربی
۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پاپریکا
۱/۲ قاشق چای خوری
روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری
میگو
پوست کنده
۷۰۰ گرم
پیاز قرمز
کوچک
۱/۲ عدد
طرز تهیه
سالاد میگو در نان پیتا
درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
کباب‌پز را روشن و آماده کنید. در فاصله ای که میگوها را آماده می کنید، پیاز خرد شده را در کاسه ای از آبسرد خیس کنید.
۲
داخل یک کاسه، میگوها را بریزید و روی آنها روغن زیتون، پاپریکا، ۱/۴قاشق چایخوری نمک و فلفل بریزید و خوب هم بزنید تا همه میگوها به خوبی مزه‌دار شوند.
۳
آنها رابه مدت ۴ دقیقه روی شعله کباب‌پز بپزید تا میگو تار و سفید شود. سپس میگوها را داخل کاسه بریزید و کنار بگذارید تا سرد شوند.
۴
پیاز را آبکش کنید و آن را به همراه ماست داخل کاسه میگوها بریزید.
۵
هویج رنده شده، خیار، شوید و نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید. یک قاشق چایخوری از پوست لیمو را رنده کنید و آب نیمی از آن را بگیرید و روی سالاد بریزید.
۶
نان های پیتا را روی کباب‌پز قرار دهید تابرشته شوند. آنها را از وسط باز کنید و داخل آنها را با یک برگ کاهو و سالاد میگو پر کنید.
سایر نکات
سالاد میگو در نان پیتا
برای تهیه این غذا به نان پیتا و ماست یونانی نیاز دارید که شاید برایتان کمی ناآشنا باشند. اما باید بدانید بیشتر سوپرمارکت های بزرگ هر دو این مواد را دارند. به جای نان پیتا از نان ها گرد و دولایه همچون نان مدیترانه ای هم می توانید استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد میگو در نان پیتا
نظرات طرز تهیه
سالاد میگو در نان پیتا
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خوراک میگو
پیتزا هاوایی با نان پیتا
پیتزا میگو
سالاد سالسا
اشپل لقمه
پنینی تن ماهی و لوبیا سفید
عکس های مرتبط
