دیپ پنیر نوعی سس که بیشتر درکنار سبزیجات درست شده،غذاهای فست فودی بصورت گرم سرو میشود،،ودیپ ها انواع زیاد ومتنوعی دارد،،
...
مواد لازم
دیپ پنیر چدار
۸
مواد اصلی
شیر
۱ لیوان
آرد
۱ قاشق غذا خوری سرپر
پنیر چدار
۱۵۰ گرم
کره
۳۰ گرم
فلفل قرمز
به مقدار لازم
طرز تهیه
دیپ پنیر چدار
درجه سختی
زمان تهیه ۱۲
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
برای تهیه دیپ پنیر ابتدا کره رو داخل ماهیتابه ذوب میکنیم سپس ۱ قاشق آرد رو اضافه کرده وکمی تفت داده تا بوی خامی آن گرفته بشه و بعد شیر رو اضافه کرده وتند تند هم میزنیم تا گلوله نشود و کم کم به غلظت فرنی برسد .
۲
ودر نهایت ۱۵۰ گرم که ۱ بسته پنیر چدار هست رو اضافه کرده وقتی کامل ذوب شد پنیر زیر شعله که متوسط بود رو خاموش میکنیم پنیر چدار چون نمک به اندازه کافی داره نیازی نیست به سس نمک اضافه کنیم.
سایر نکات
دیپ پنیر چدار
تنها نکته چون دیپ هنگام سرد شدن کمی سفت میشود بهتر موقع سرو کمی گرم کنیم تا روانتر شود، ومیتونیم بعد اینکه کمی از حرارت افتاد به میزان دلخواه خیار شور و فلفل دلمه قرمز اضافه کنیم تا تبدیل به دیپ ناچو بشه ،
نظرات دستور پخت
دیپ پنیر چدار
دستورپخت های پیشنهادی
رولت گوشت با پنیر چدار
ژله انار
لواشک انار
رب انار ترش
بیسکویت پنیر چدار و سیب
سس کارامل غلیظ
عکس های مرتبط
