مواد لازم
کیک کاپوچینو(با شیر خشک)
۱۰
مواد اصلی
آرد
۳۰۰ گرم
کره
۱۷۵ گرم
شکر قهوه ای
۲۵۰ گرم
پنیر خامه ای
۱۰۰ گرم
تخم مرغ
۵ عدد
شیر
گرم
۱۲۵ میلی لیتر
نسکافه
۲ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۶۰ میلی لیتر
پودر
شیرخشک
۶۰ گرم
وانیل
یک چهارم قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
یک ونیم قاشق چای خوری
طرز تهیه
کیک کاپوچینو(با شیر خشک)
درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
اول فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم بشه.
تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل با همزن برقی آنقدر بزنید تا حجیم و کشدار بشه بعد کره آب شده و روغن مایع و پنیر خامه ای رو به ترتیب اضافه کنید و با همزن بزنید تا خوب مخلوط بشن.
۲
نسکافه و پودر شیر خشک را در شیر گرم ریخته و خوب مخلوط کنید. وبگذارید خنک شود. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید.
۳
حالا به ترتیب در سه مرحله آرد وشیر نسکافه رو یک در میان به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مخلوط بشن و در آخر یه مایه کیک یکدستی بدست بیاد.
۴
مایه کیک را در قالبی که چرب کرده وآردپاشی کردین بریزید و در فر به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار بدید تا کامل بپزه.
بعد از پخت از فر خارج کنید و اجازه بدید کمی خنک بشه بعد از قالب در بیارید.
سایر نکات
کیک کاپوچینو(با شیر خشک)
میتوانید به جای شکر قهوه ای از ۲۰۰ گرم شکر سفید استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک کاپوچینو(با شیر خشک)
نظرات دستور پخت
کیک کاپوچینو(با شیر خشک)
دستورپخت های پیشنهادی
کاپوچینو فوری
کیک کاپوچینو
حلوای شیر خشک
بلغور شیر خشک(ترخینه ی بلغور شیر)
شیر برنج با شیره
گاناش شکلاتی
عکس های مرتبط
