Name: پودر اسفناج
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: اسفناجبه مقدار لازم

۴۴۹

۳.۶k

از این پودر میتونین به عنوان یک رنگ سبز طبیعی خوش رنگ به جای رنگ مصنوعی استفاده کنین. از اون جایی که اسفناج همه فصل ها پیدا نمیشه میتونین تمام سال از این پودر توی کیک اسفناج، دسرها و غذاهاتون استفاده کنید. امیدوارم مفید باشه 😊
#پودر_اسفناج_خانگی_رنگ_طبیعی_سبز

مواد لازم

پودر اسفناج

مواد اصلی

اسفناج

به مقدار لازم

طرز تهیه

پودر اسفناج

درجه سختی

زمان تهیه ۳۰

دقیقه

زمان پخت ۰

دقیقه

اسفناج ها رو پاک کنید و بعد از این که تمیز شستین، بریزین داخل یه سبد تا آبش بره.

آبش که رفت برگ ها رو جدا کنید ( ساقه ها رو دور نریزین، میتونید با کارد خردشون کنید. بعد فریز کنین یا بذارین خشک بشه و در غذا هاتون ازش استفاده کنید.) یه پارچه تمیز تو خونه پهن کنین و اسفناج ها رو بریزین روش تا خشک بشه.

چند روز بذارین بمونه تا کامل خشک بشه، البته بسته به میزان دما و رطوبت هوا مدت زمان خشک شدن متفاوته ( روزی دو سه بار با دست زیر روشون کنین تا زود تر خشک بشه).

بعد از اینکه برگ های اسفناج کامل خشک شد، بریزید داخل آسیاب و پودرش کنید ( بهتره پودر اسفناج رو سه مرتبه الک کنین تا پودر نرم و یکدستی داشته باشین).

تصاویر مراحل تهیه