...
مواد لازم
کارگت (غذا یونانی)
۳
مواد اصلی
کدو سبز
متوسط
۲ عدد
سیب زمینی
بزرگ
۱ عدد
تخم مرغ
۲ عدد
آرد سوخاری
یا پودرنان
۱ پیمانه
پنیر پیتزا
۱/۲ پیمانه
شوید
خشک
۲ قاشق غذا خوری
نمک و زردچوبه
به مقدار لازم
طرز تهیه
کارگت (غذا یونانی)
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا کدو ها و سیب زمینی رو رنده ریز میکنیم و آب آن ها را کامل میگیریم.
(اصل دستور سیب زمینی آب پز داره اما من برای اینکه روغن زیادی جذب نکنه و وسطش خام نمونه سیب زمینی رو خام رنده کردم)
۲
بعد تخم مرغ و شوید خشک و پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم(میتونید از هر پنیری استفاده کنید حتی پنیر صبحانه !)
۳
بعد مواد رو باهم مخلوط میکنیم و به صورت کتلت در میاریم و بعد هم در پودر نان می غلتونیم و بعد هم در تخم مرغ و بعد هم در آرد سوخاری یا پورد نان می غلتونیم و در روغن داغ سرخ میکنیم.
سایر نکات
کارگت (غذا یونانی)
من مرحله سوم رو حذف کردم و پودر نان رو مستقیم به خوده مواد اضافه کردم تا مواد مثل مواد کوکو بشه و بعد هم سرخ کردم . (در این صورت یک تخم مرغ هم صرفه جویی میکنید!)
همسر من اصلا کدو نمیخوره اما این غذا رو خیلی پسندید و گفت اصلا طعم کدو توش مشخص نیست ?
عکس و تصاویر ارسالی از کارگت (غذا یونانی)
نظرات دستور پخت
کارگت (غذا یونانی)
دستورپخت های پیشنهادی
کباب یونانی
مجبوس (پلو یونانی)
تاراتور(بورانی هویج لبنانی)
پیتزا یونانی
ادویه یونانی
شامی سبزی
عکس های مرتبط
