مواد لازم
سینه مرغ کبابی با سس فلفلی
۸
مواد اصلی
روغن
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
پودر سیر
۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۱ قاشق چای خوری
سیر
۸ حبه
ماست
۱/۲ لیوان
سس مایونز
۱/۲ لیوان
سینه مرغ
۴ عدد
کلمات کلیدی
سینه مرغ کبابی با سس فلفلی
طرز تهیه
سینه مرغ کبابی با سس فلفلی
درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سیرها را رنده کنید و داخل کاسه ای بریزید و سس مایونز ، ماست ، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود.
۲
سینه های مرغ را با آب سرد بشویید و خشک کنید ، سینه های مرغ را کاملا به سس آغشته کنید سپس داخل ظرف دربسته بگذارید و به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سینه های مرغ ترد و مزه دار شوند.
۳
برای تهیه سس فلفلی باید فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، چند قاشق روغن و کمی نمک را باهم مخلوط کنید ، سینه های مرغ را داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۲۰ – ۳۰ دقیقه دهید تا کباب شوند ( هر ۵ دقیقه سینه ها را پشت و رو کنید و به سس فلفل آغشته نمایید ).
۴
پس از آماده شدن سینه های مرغ را فر خارج کنید و برش بزنید و همراه با پوره سیب زمینی ، نان ، سالاد و … سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه
سینه مرغ کبابی با سس فلفلی
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از سینه مرغ کبابی با سس فلفلی
نظرات دستور پخت
سینه مرغ کبابی با سس فلفلی
دستورپخت های پیشنهادی
کباب فلفلی
کباب ترک با سس مخصوص
مرغ با سس زرشک
سینه مرغ با سس پیازچه
فلافل با سس انبه
کباب کوبیده نگینی
عکس های مرتبط
