عکس قارچ خشک
برخی قارچ تازه رو خرد و داخل فریزر نگهداری میکنند که به علت یخ زدگی، قارچ خواص خودشو از دست میده. قارچ را میتونید به راحتی خشک کنید و همیشه در دسترس داشته باشید. از قارچ خشک می توان داخل ماکارونی، پیتزا، سوپ و غذاهای دیگه استفاده کرد.
#قارچ_خشک#نگهداری_قارچ
...
مواد لازم

قارچ خشک

۲
مواد اصلی
قارچ
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

قارچ خشک

طرز تهیه

قارچ خشک

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
قارچ ها رو تمیز بشویید و بریزید داخل یه آبکش تا آبش بره.
۲
حالا قارچ ها رو خیلی نازک (در حد ۳ میلی متر) برش بزنید.
۳
یه پارچه تمیز پهن کنید و قارچ ها رو روش بچینید( قارچ ها روی هم نباشن چون ممکنه کپک بزنه). روز اول هر ۴ ساعت یه بار قارچ ها رو برعکس کنید تا خراب نشن. بعد از ۲۴ ساعت احتیاج به این کار نیست و چند روز بذارید بمونه تا کاملا خشک بشه. (البته برای سریع تر خشک شدن میتونید زیر و رو کردن قارچ ها رو ادامه بدین.)
تصاویر مراحل تهیه

قارچ خشک

سایر نکات

قارچ خشک

۱- برای تازه موندن قارچ ها بهتره داخله یخچال با فریزر نگه داری بشه.
عکس و تصاویر ارسالی از قارچ خشک
نظرات دستور پخت

قارچ خشک