مواد لازم
نان خشک
۳
مواد اصلی
آرد
نان
۳۷۵ گرم
مخمر
فوری
۵ گرم
نمک
۶ گرم
شکر
۶ گرم
روغن مایع
۷۰ گرم
آب
ولرم
۱۷۵ گرم
کلمات کلیدی
نان خشک
طرز تهیه
نان خشک
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ابتدا آرد ونمک ومخمر فوری و شکر و آب ولرم را در ظرفی ریخته و پنج دقیقه ورز دهید تا خمیر وسط ظرف جمع شود و بعد روغن مایع را اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر ورز دهید و بعد رویش را پوشانده ده دقیقه بگذارید تا استراحت کند
۲
پف خمیر را گرفته و به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و چانه بگیرید روی میز آرد پاشی شده گذاشته ورویش پارچه آشپزخانه کشیده دقیقه دیگر بگذارید تا استراحت کند
۳
هر چانه خمیر را نازک باز کنید و سپس با کمک وردنه خمیر باز شده را روی سینی فر که از قبل کمی چرب کردیم گذاشته و با تیغ طرح خوشه گندم که در تصویر مشاهده میکنید انداخته وبعد در فر که از قبل بادمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کردیم گذاشته به مدت ده دقیقه تا بپزد و روی نان طلایی شود نوش جان
سایر نکات
نان خشک
میتوانید از تخم کدو وآفتاب گردان ویا شوید خشک و کنجد برای روی نان استفاده کنید به این صورت که روی نان را مرطوب کنید و مغزی را پاشیده وکمی وردنه روی نان بزنید
عکس و تصاویر ارسالی از نان خشک
نظرات دستور پخت
نان خشک
دستورپخت های پیشنهادی
قارچ خشک
آلبالو خشک بازاری
موسیر خشک
خشک کردن میوه
حلوای شیر خشک
خمیر شیرینی پزی
عکس های مرتبط
