مواد لازم

پیتزای پنیر

۵
مواد اصلی
خمیر پیتزا
۵۰۰ گرم
گوجه فرنگی
۵۰۰ گرم
پنیر پیتزا
۳۰۰ گرم
جعفری ساطوری شده
۲ قاشق سوپ خوری
ترخون
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و دارچین
به مقدار لازم
طرز تهیه

پیتزای پنیر

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ظرف آلومینیوم گرد مناسبی را که باید کم عمق باشد چرب ‌کنید و خمیر پیتزا را به قطر نیم سانتی‌متر و به شکل ظرف به اندازه‌ای که ته و دیواره ظرف را بپوشاند باز کنید و خمیر را داخل ظرف بیاندازید.
۲
گوجه فرنگی را در آب جوش بگذارید و پوست آن را بگیرید و گوشت گوجه فرنگی را خرد کنید و آن را داخل خمیر بیاندازید و کمی نمک و فلفل و دارچین روی آن بپاشید و کمی هم جعفری بریزید و پنیر را روی آن رنده کنید
۳
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم ‌کنید و ظرف پیتزا را کف فر به مدت بیست دقیقه قرار ‌دهید
۴
بعد ظرف را روی آخرین پنجره فر به طرف بالا بگذارید تا در حدود یک ربع تا بیست دقیقه بماند و روی آن کمی طلائی شود.
نظرات طرز تهیه

پیتزای پنیر