مواد لازم
پیتزا بروشتا
۲
مواد اصلی
نان فرانسوی
۱ عدد
گوجه فرنگی
رسیده خرد شده
۵ عدد
پستو ریحان
۲ قاشق غذا خوری
پنیر موزارلا (موتزارلا)
رنده شده
۳۰۰ گرم
روغن زیتون
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
پیتزا بروشتا
طرز تهیه
پیتزا بروشتا
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
نان فرانسوی را برش بدهید
۲
گوجه ها را خرد کنید و با پستو مخلوط کرده و روی اجاق به مدت ده دقیقه حرارت دهید
۳
سینی فر را برداشته، کف آن را با روغن زیتون چرب کنید
۴
برش های نان را در آن بچینید.
۵
از سس گوجه و پستو روی نان بریزد.
۶
و روی آن را پنیر موتزالا ریخته داخل فر بگذارید تا پنیر ذوب و طلایی رنگ شود .
سایر نکات
پیتزا بروشتا
پستو در اصل سس سبز رنگ ایتالیایی است که از برگ ریحان تهیه می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده این سس در اینجا ریحان، روغن زیتون، سیر تازه و کمی نمک است
نظرات دستور پخت
پیتزا بروشتا
عکس های مرتبط
