مواد لازم
نان وینی
۶
مواد اصلی
آرد
نان
۲ پیمانه
روغن مایع
۱/۴ پیمانه
شکر
۱ قاشق چای خوری
مخمر
فوری
۱ قاشق غذا خوری
سفیده تخم مرغ
۱ عدد
نمک
یک پنس
بهبود دهنده
۱/۲ قاشق چای خوری
شیر
ولرم
۱ پیمانه
شیر خشک
قنادی
۱ قاشق غذا خوری
مواد رومال:
روغن مایع
۱ قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ
۱ عدد
کنجد
(برای رومال)
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
نان صبحانه
نان وینی
طرز تهیه
نان وینی
درجه سختی
زمان تهیه ۹۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
سفیده تخم مرغ و نمک و بهبود دهنده و روغن مایع و شیر خشک و شیر ولرم و مخمرفوری وشکر را با هم مخلوط کنید و آرد راکم کم اضافه کنید وهم بزنید تا خمیر وسط ظرف جمع شود و بعد ده دقیقه ورز دهید ورویش را پوشانده به مدت یک ساعت استراحت کند
۲
پف خمیر را گرفته به شش قسمت مساوی تقسیم کنید وگرد کنید ودرون سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم گذاشته و رویش را بپوشانید به مدت ۲۰ دقیقه تا استراحت کند
۳
مواد رومال شامل زرده تخم و روغن مایع را مخلوط کنید و روی نان رومال زده و کنجد بپاشید و در فر که از قبل بادمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کردیم گذاشته به مدت بیست دقیقه تا بپزد و روی نان طلایی شود نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از نان وینی
نظرات دستور پخت
نان وینی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![نان سیب زمینی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/99u4jqfupvnecgeaoisuhjj1tqf2iuj5slJ4S5KSdrU5AfX6.jpg)
نان سیب زمینی
![نان روغنی شیرین](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/07/01/e003ad6b39a0d2d2d3d4ee6aecc39045u3X7CsPKBP8EKiiE.jpg)
نان روغنی شیرین
![نان خانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/07/30/41f595a7fa9bdd7a6b2f5d8cfd243d74oAGEtlPC584K9QeK.jpg)
نان خانی
![نان روغنی کنجدی سبزوار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2024/04/18/4a273e0d1863fec0fb5f5dc3ae9e3b21WrLMNQXRfg5vwiAk.jpg)
نان روغنی کنجدی سبزوار
![نان شیرینی کشمشی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/22/g0ck5pvt2g3s6v83v4p0bbsj7c3l3pi3oxGRE8I5TCh2PD5B.jpg)
نان شیرینی کشمشی
![خمیر پیتزا ساده](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/08/25/6aee32a48b25825cfcbd3fc9a469308bmE4lmiPl4hkgtqFy.jpg)