مواد لازم
دسر معجون خرما
۶
مواد اصلی
خرما
۲۰ عدد
شیر
یک لیتر
عسل
دو قاشق غذا خوری
شیره خرما
دو قاشق غذا خوری
ارده
دوقاشق قاشق غذا خوری
سیاه دانه
یک قاشق چای خوری
پودر نارگیل
یک قاشق مربا خوری
پودر دارچین
نصف قاشق چای خوری
وانیل
نصف قاشق چای خوری
گلاب
یک سوم پیمانه
نشاسته ذرت
چهار قاشق غذا خوری
آرد سفید
سه قاشق غذا خوری
آب
نصف پیمانه
روغن
جامد یا کره
۵۰ گرم
گردو
۵ عدد
بادام
۵ عدد
طرز تهیه
دسر معجون خرما
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
شیر،خرما،عسل،ارده،شیره خرما،نارگیل،دارچین،وانیل،سیاهدانه،گردو و بادام و نصف گلاب را درون مخلوط کن بریزید و میکس کنید اگر مواد خیلی سفت بود میتوانید مقدار بیشتری شیر استفاده کنید
۲
مواد را داخل قابلمه بریزید و با شعله ملایم صبر کنید تا جوش بیاد
۳
روغن را درون قابلمه بریزید
۴
نشاسته ذرت و آرد را درون آب حل کنید وبه قابلمه ذره ذره اضافه کنید
۵
مدام هم بزنید تا مواد به غلظت فرنی برسد در مرحله آخر باقی مانده گلاب را هم بریزید
۶
میتوانید لابه لای مواد از بیسکویت پودر شده استفاده کنید درون لیوان
۷
ترکیب این مواد بدون اضافه کردن آرد و نشاسته خود یک نوشیدنی معجون بسیار خوشمزست
سایر نکات
دسر معجون خرما
بهتر است یه صورت تک نفره سرو شود به دلیل سنگین بودن حجم مواد امکان دارد به راحتی از قالب بر نگردد
عکس و تصاویر ارسالی از دسر معجون خرما
نظرات دستور پخت
دسر معجون خرما
عکس های مرتبط
