مواد لازم
تیرامیسو توت فرنگی مدرن
۶
مواد اصلی
توت فرنگی
(خردشده)
۳ پیمانه
آب لیمو
ترش تازه
۲ قاشق چای خوری
شکر
۳ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین
۲ قاشق غذا خوری
آب
سرد
۳ قاشق غذا خوری
خامه قنادی
۳ پیمانه
وانیل
۱ قاشق چای خوری
پنیر لبنه
۲۰۰ گرم
بیسکویت
لیدی فینگر
۳۴ عدد
آب توت فرنگی
۱/۲ پیمانه
توت فرنگی
(برای تزئین)
به مقدار لازم
طرز تهیه
تیرامیسو توت فرنگی مدرن
درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
توت فرنگی ها را با آبلیمو تازه وشکر مخلوط کنید و در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته هم زده به مدت ۱۵ دقیقه تا غلیظ شود بعد پودر ژلاتین را با آب مخلوط کنید بگذارید پنج دقیقه بماند وبعد روی مارمالاد توت فرنگی ریخته وهم بزنید
۲
خامه قنادی را هم بزنید تا فرم بگیرد ودر ظرفی دیگر پنیر لبنه ووانیل را ریخته وهم بزنید تا سبک شودوبعد خامه قنادی را در دومرحله اضافه کنید و آرام با لیسک مخلوط کنید و مارمالاد خنک شده را اضافه کنید وارام هم بزنید
۳
کف قالب ۲۰سانتی کمر بندی را کاغذ روغنی انداخته بعد بیسکوییت لیدی فینگر را دور دیواره چیده و بعد بقیه بیسکوییت ها را دانه به دانه در آب توت فرنگی زده ودر کف یک لایه چیده وبعد از خامه پنیری که حاضر کردیم روی مواد ریخته ودوباره یک لا بیسکوییت لیدی فینگر که آغشته به آب توت فرنگی است چیده دوباره خامه پنیری وبعد یک مرحله دیگر اینکار را انجام دهید لایه آخر خامه پنیری است .
۴
وبعد به مدت ۶ ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد بعد از یخچال خارج کرده و آرام از قالب کمربندی خارج کنید ودر ظرف سرو گذاشته و روی خامه را با توت فرنگی تزیین کنید نوش جان
سایر نکات
تیرامیسو توت فرنگی مدرن
میتوانید از میوه های مختلف برای این تیرامیسو خوشمزه استفاده کنید
زمان کلی حاضر شدن این دسر ۶ساعت است
نظرات طرز تهیه
تیرامیسو توت فرنگی مدرن
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پاناکوتای توت فرنگی
تارت توت فرنگی
مربا توت فرنگی
پاولوای توت فرنگی قلبی
تیرامیسو شکلاتی
بانوفی پای
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
