مواد لازم
کیک موز و خرما
۱۰
مواد اصلی
آرد
۲۲۵ گرم
روغن مایع
۱۰۰ گرم
شکر
۷۵ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
خرما
له شده
۱۲۵ گرم
موز
۲ عدد
عسل
۲ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱/۵ قاشق مربا خوری
وانیل
شکری
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر دارچین
۱ قاشق مربا خوری
گردو
خرد شده
به مقدار لازم
طرز تهیه
کیک موز و خرما
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ ، شکر و وانیل را حدود ۵ دقیقه با همزن می‌زنیم سپس عسل ، خرمای له شده و موز رنده شده را اضافه کرده و حدود ۱ دقیقه دیگر هم می‌زنیم . روغن مایع را اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن هم می زنیم .
۲
آرد الک شده ، بیکینگ پودر و پودر دارچین را اضافه کرده و با لیسک به آرامی مخلوط میکنیم ، مایه کیک را در قالب چرب شده و آرد پاشی شده ریخته و روی کیک در صورت تمایل گردوی خرد شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ دقیقه به مدت تقریبی ۴۵ الی ۵۰ دقیقه در فر قرار می‌دهیم .
سایر نکات
کیک موز و خرما
میزان آرد به پیمانه حدود ۲ پیمانه سرخالی
روغن تقریبا ۲/۳ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه میشود .
عکس و تصاویر ارسالی از کیک موز و خرما
نظرات طرز تهیه
کیک موز و خرما
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک موز و گردو
دسر موز و خامه کاراملی
دسر موز و خامه
اسموتی موز و خرما
کیک اسفنجی
خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
عکس های مرتبط
