مواد لازم
رب شلیل
۲
مواد اصلی
شلیل
۱ کیلوگرم
آب
۱ لیوان
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
شلیل
رب شلیل
طرز تهیه
رب شلیل
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا شلیل ها رو شسته و داخل قابلمه میریزیم و آب رو به اون ها اضافه می کنیم و روی حرارت قرار میدیم.
۲
شلیل ها رو مدام هم میزنیم تا نسوزن و یکدست پخته بشن.
۳
وقتی شلیل ها کاملا پختن و نرم شدن اون ها رو از صافی رد میکنیم و کاملا گوشت شلیل ها رو میگیریم.
۴
اگه شلیل ها کمی ترش بود دوست داشتین به اون ها کمی نمک اضافه کنین . و دوباره میریزیم داخل قابلمه و روی حرارت قرار میدیم تا آب اضافی تبخیر بشه و رب غلیظ و یکدست بشه.
سایر نکات
رب شلیل
اضافه کردن نمک اختیاریه تا مزه ملسی پیدا کنه .
حتما بعد از پخت یکبار دیگه رب رو حرارت بدین تا آب اضافی خالی بشه و ربتون کپک نزنه .
مکان نگهداریش هم داخله یخچاله.
عکس و تصاویر ارسالی از رب شلیل
نظرات دستور پخت
رب شلیل
دستورپخت های پیشنهادی
مربای شلیل
بستنی یخی شلیل
ماهی سالمون گریل شده با شلیل
گلت شلیل
دسر شلیل
سس بشامل به سبک ایتالیایی
عکس های مرتبط
