مواد لازم
سوپ رژیمی ذرت و جعفری
۳
مواد اصلی
جو پرک
۱ پیمانه
بلغور گندم
۱/۲ پیمانه
نخود پخته
۱ پیمانه
لوبیا
پخته شده
۱ پیمانه
عدس
۱/۲ پیمانه
جعفری
خردشده
۲ پیمانه
پیازچه
۱ پیمانه
ذرت
۲ پیمانه
پیاز
متوسط
۱ عدد
رشته (سوپی)
۱/۳ پیمانه
زیره سبز
۱ قاشق چای خوری
شوید
خشک
۱/۲ پیمانه
زردچوبه
۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
آب
۴ لیوان
طرز تهیه
سوپ رژیمی ذرت و جعفری
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
اول پیاز رو خرد میکنیم ودر قابلمه میریزیم و کمی زردچوبه بهش اضافه میکنیم روغن مایع تفت میدیم که یکم طلایی بشه
۲
بعد جو پرک و بلغور گندم و عدس رو یکبار میشوریم و به مواد توی قابلمه اضافه میکنیم
۳
نخود و لوبیا رو هم اضافه میکنیم بعد جعفری تازه و خرد شده رو به همراه برگ پیازچه ی تاره و خرد شده رو به موادمون اضافه میکنیم بعد زیره سبز و نمک رو اضافه میکنیم و بعد رشته سوپ و شوید خشک رو اضافه میکنیم اگه دوس داشتین میتونید از شوید تازه هم استفاده کنید
۴
در آخر ۴تا لیوان آب به مواد اضافه میکنیم و وقتی به جوش اومد روی شعله ملایم میزاریم تا نیم ساعت ک موادمون بپزه و بعد به همراه لیموی تازه و سبزیجات سرو میکنم
سایر نکات
سوپ رژیمی ذرت و جعفری
این سوپ رژیمی و سالم هست و فیبر فراوانی دارد دقت کنید زمان پختش فقط نیم ساعت هست البته اگه نخود و لوبیا از قبل پخته شده باشند وگرن عدس و جو پرک و بلغور گندم توی این نیم ساعت به خوبی میپزن نکته دیگه اینه ک شما میتونید به جای رشته سوپ از رشته های ماکارونی استفاده کنید اما اگه از رشته های ماکارونی استفاده میکنید سعی کنید به اندازه ۱۰ تا تار خرد کنید و اضافه کنید چون اگه زیاد اضافه کنید امکان داره سوپتون خیلی غلیظ بشه
نظرات دستور پخت
سوپ رژیمی ذرت و جعفری
دستورپخت های پیشنهادی
![سوپ جعفری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/11/10/c79d33a0af9b0adfce06327f21574f990RnxpINUIXBzgJC4.jpg)
سوپ جعفری
![شامی مرغ و جعفری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/05/29/d22588eda530e412ad0eb861a885fae2bQctuegbWSqc6rFm.jpg)
شامی مرغ و جعفری
![سوپ برنج و ذرت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/07/08/690a1c42c13f6ed0a06e9f48434a2bcdZ4WKBfW9IfMuIJbX.jpg)
سوپ برنج و ذرت
![سوپ جو با مرغ (رژیمی)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/155kall064vvse5pa9igbnlqaoh3t5he738y5muihrCwdNPp.jpg)
سوپ جو با مرغ (رژیمی)
![سوپ رشته](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/16/s470s5l58vei8ioig29qjo6havje4h3lJFYi9QHkmdtMYLuJ.jpg)
سوپ رشته
![سوپ گشنیز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/12/26/2e6iu35giqdqljk7ft74ecq3tqklrnaujN5VV0CznCtVN5LV.jpg)