مواد لازم

کیک هویج و گردو

۱۰
مواد اصلی
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱ پیمانه
آرد
۲ پیمانه
هویج رنده شده
۲ پیمانه
گردو خرد شده
۱/۲ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
دارچین
۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏ شکری
۱ قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر
۳ قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی

کیک هویج و گردو

کیک هویج گردو هویج کیک هویج و دارچین
طرز تهیه

کیک هویج و گردو

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا بکینگ پودر+آرد+دارچین را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید سپس فر را با دمای ۱۸۰درجه روشن میکنیم تا گرم بشه.
۲
شیر+روغن+شکر+وانیل را خوب میزنیم تا حباب دار شود.بعد تخم مرغ هارا یکی یکی اضافه میکنیم یعنی یکی اضافه کردیم خوب میزنیم سپس بعدی به همین صورت.
۳
هویج را اضافه کرده با لیسک خوب مخلوط میکنیم سپس مواد خشک را که قبلا باهم مخلوط کردید به آن اضافه کنید و دورانی با لیسک هم بزنید.
۴
درنهایت گردو را با دوقاشق آرد مخلوط کنید سپس به مایع کیک اضافه کنید وآرام مخلوط کنید.
۵
مواد را توی قالب چرب شده بریزید و با دمای ۱۸۰بذارید ۴۵دقیقه بپزه.
تصاویر مراحل تهیه

کیک هویج و گردو

سایر نکات

کیک هویج و گردو

میزان دما بستگی به نوع فرتون داره 150-180 متغیر هست.مرسوم است این نوع کیک را با پودر قند کاور میکنن که این به سلیقه خودتونه.
نظرات دستور پخت

کیک هویج و گردو

۰
Zohrehツ
میشه بجای شیر ماست بریزم؟
۲ روز پیش
۰
مهدیه
میشه به جای ۴تا تخم مرغ ۳تا تخم مرغ ریخت
۴ روز پیش
۰
tanaz
این کیک عالیه من درست کردم خیلی خیلی خوب بود
۱ هفته پیش
۰
گل نرگس
خیلی کیک خوبیه
تازه من بجای شیر آب ریختم و تو قابلمه هم پختم.همه چیش عالییی
فقط تو نظرات دیدم دوستان گفته بودن دارچینش زیاده منم کمترریختم ک پشیمون شدم.کاش همون اندازه میریختم تابیشتر طعم و بوی دارچینو بده
۱ هفته پیش
۰
رز
خیلی عالی بود واقعا دستتون درد نکنه
۱ هفته پیش
۰
۲ هفته پیش
۰
setti
شکرش رو کمتر بزن. البته مزه اش فرق میکنه ولی واسه رفع کتی بد نیست
۲ هفته پیش
۱
آیه
سلام نه این دو قاشق جدا از اون مقدار آرده برای اینه که گردو ته نشین نشه
۴ هفته پیش
۰
shamim
سلام، دوستان کسی میدونه این دوقاشق آرد که نوشته با گردو مخلوط کنیم از همون دوپیمانه آرد باید برداریم یا دوقاشق اضافه بر اون دوپیمانه هست؟
۴ هفته پیش
۰
مریم
دارچینو کمتربریزید خیلی زیاده
۱ ماه پیش
سایر کاربران
این ↓پایینیا هستاااا لایک کنید ممنون میشم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عاشق آشپزی
عشقم همسرم ودخملم لیاناخانم...
سلاااااااااام دوست جووووووووونیام 🤗 خییییییلی دوستون دارم 😘😘❤❤❤ 🌹🌹 ورود به پاپیون ۱۳۹۶/۱/۲۷ 🌹🌹 آدرس اینستا 👈 marjan_cake_dessert