مواد لازم

کیک هویج و گردو

۱۰
مواد اصلی
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱ پیمانه
آرد
۲ پیمانه
هویج رنده شده
۲ پیمانه
گردو خرد شده
۱/۲ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
دارچین
۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏ شکری
۱ قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر
۳ قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی

کیک هویج و گردو

کیک هویج گردو هویج کیک هویج و دارچین
طرز تهیه

کیک هویج و گردو

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا بکینگ پودر+آرد+دارچین را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید سپس فر را با دمای ۱۸۰درجه روشن میکنیم تا گرم بشه.
۲
شیر+روغن+شکر+وانیل را خوب میزنیم تا حباب دار شود.بعد تخم مرغ هارا یکی یکی اضافه میکنیم یعنی یکی اضافه کردیم خوب میزنیم سپس بعدی به همین صورت.
۳
هویج را اضافه کرده با لیسک خوب مخلوط میکنیم سپس مواد خشک را که قبلا باهم مخلوط کردید به آن اضافه کنید و دورانی با لیسک هم بزنید.
۴
درنهایت گردو را با دوقاشق آرد مخلوط کنید سپس به مایع کیک اضافه کنید وآرام مخلوط کنید.
۵
مواد را توی قالب چرب شده بریزید و با دمای ۱۸۰بذارید ۴۵دقیقه بپزه.
تصاویر مراحل تهیه

کیک هویج و گردو

سایر نکات

کیک هویج و گردو

میزان دما بستگی به نوع فرتون داره 150-180 متغیر هست.مرسوم است این نوع کیک را با پودر قند کاور میکنن که این به سلیقه خودتونه.
نظرات دستور پخت

کیک هویج و گردو

۱
الی
من چندین بار با این دستور درست کردم همیشه عالی
۱ هفته پیش
۰
یاسمین بانو
واوووو واقعا عالی شد وخوشمزه
من این کیک روبانصف مواد درستش کردم بافت اسفنجی وفوق العاده نرمی داره ان شاءالله پاپیون عکسش روتایید بکنه میتونید توپیجم ببینید
۲ هفته پیش
۰
یاسمین بانو
من الان باهمین دستور درست کردم وچون اولین دفعه هست کیک هویج میپزم با نصف مواد درست کردم
کل موادرونصف کردم
الان کیکم توفرهستش ببینم چطور میشه امیدوهرم عالی بشه چون من خیلی کیک هویج دوست دارم
۲ هفته پیش
۰
عاطی و دخمل طلاش
اصلا رنگش تیره شد😢انگار کاکائو توش ریختم
۳ هفته پیش
۰
عاطی و دخمل طلاش
چرا مال من یکم تلخ شده😣😣😣
۳ هفته پیش
۰
Fahimeh
عالی بود ممنون
۱ ماه پیش
۰
❤من وعشقم ❤
رنده درشت بزنیم بنظرتوون
۱ ماه پیش
۰
❤من وعشقم ❤
میشه بجای شیر اب پرتقالم بریزیم ؟
۱ ماه پیش
۰
بهاری
عالی😋
۱ ماه پیش
۰
sahar 71
مرسی بابت رسپی عالی بود
۱ ماه پیش
سایر کاربران
سردار انتقام خونت را خواهیم گرفت....👊👊👊🚀🚀🚀
سلام به آشپزخونه کوچیک من خوش اومدین.🌹🌹🌹 متولد مهرماه1367، اصفهان
زهرا هستم،مامان ماهک و ماهور کوچولو
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد ۶۷.متاهل.کرمان😍 insta:ashpazi_zeynab