مواد لازم
کیک هویج و گردو
۱۰
مواد اصلی
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱ پیمانه
آرد
۲ پیمانه
هویج
رنده شده
۲ پیمانه
گردو
خرد شده
۱/۲ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
روغن
مایع
۱/۲ پیمانه
دارچین
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
شکری
۱ قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر
۳ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
کیک هویج و گردو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا بکینگ پودر+آرد+دارچین را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید سپس فر را با دمای ۱۸۰درجه روشن میکنیم تا گرم بشه.
۲
شیر+روغن+شکر+وانیل را خوب میزنیم تا حباب دار شود.بعد تخم مرغ هارا یکی یکی اضافه میکنیم یعنی یکی اضافه کردیم خوب میزنیم سپس بعدی به همین صورت.
۳
هویج را اضافه کرده با لیسک خوب مخلوط میکنیم سپس مواد خشک را که قبلا باهم مخلوط کردید به آن اضافه کنید و دورانی با لیسک هم بزنید.
۴
درنهایت گردو را با دوقاشق آرد مخلوط کنید سپس به مایع کیک اضافه کنید وآرام مخلوط کنید.
۵
مواد را توی قالب چرب شده بریزید و با دمای ۱۸۰بذارید ۴۵دقیقه بپزه.
تصاویر مراحل تهیه
کیک هویج و گردو
عکس های مراحل تهیه کیک هویج و گردو
سایر نکات
کیک هویج و گردو
میزان دما بستگی به نوع فرتون داره 150-180 متغیر هست.مرسوم است این نوع کیک را با پودر قند کاور میکنن که این به سلیقه خودتونه.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک هویج و گردو
سایر عکس های کیک هویج و گردو
نظرات طرز تهیه
کیک هویج و گردو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک نارگیل و هویج
کیک اسفناج و گردو
کیک آناناس و گردو
کیک سیب و گردو
کیک دارچینی
کیک دو رنگ (زبرا کیک)
عکس های مرتبط
