مواد لازم

کیک هویج و گردو

۱۰
مواد اصلی
تخم مرغ
۴ عدد
شکر
۱ پیمانه
آرد
۲ پیمانه
هویج رنده شده
۲ پیمانه
گردو خرد شده
۱/۲ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
دارچین
۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏ شکری
۱ قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر
۳ قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی

کیک هویج و گردو

کیک هویج گردو هویج کیک هویج و دارچین
طرز تهیه

کیک هویج و گردو

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا بکینگ پودر+آرد+دارچین را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید سپس فر را با دمای ۱۸۰درجه روشن میکنیم تا گرم بشه.
۲
شیر+روغن+شکر+وانیل را خوب میزنیم تا حباب دار شود.بعد تخم مرغ هارا یکی یکی اضافه میکنیم یعنی یکی اضافه کردیم خوب میزنیم سپس بعدی به همین صورت.
۳
هویج را اضافه کرده با لیسک خوب مخلوط میکنیم سپس مواد خشک را که قبلا باهم مخلوط کردید به آن اضافه کنید و دورانی با لیسک هم بزنید.
۴
درنهایت گردو را با دوقاشق آرد مخلوط کنید سپس به مایع کیک اضافه کنید وآرام مخلوط کنید.
۵
مواد را توی قالب چرب شده بریزید و با دمای ۱۸۰بذارید ۴۵دقیقه بپزه.
تصاویر مراحل تهیه

کیک هویج و گردو

سایر نکات

کیک هویج و گردو

میزان دما بستگی به نوع فرتون داره 150-180 متغیر هست.مرسوم است این نوع کیک را با پودر قند کاور میکنن که این به سلیقه خودتونه.
نظرات دستور پخت

کیک هویج و گردو

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کرمان دل عالم است وما اهل دلیم
با عرض پوزش لازم به ذکر است لطفا اقایون لایک و یافالو نفرمایند.لطفا انفالو.....شود.🙏
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون