
این کیک اینقدر خوشمزه و مقویه که حد نداره،مناسب تمام افراد هست هم بچها هم ورزشکارا هم افراد دیابتی هم رژیم دارا ، خلاصه دلبره.
حتما امتحانش کنید و عکسای خوشکلتون رو زیر همین دستور ارسال کنید.
حتما امتحانش کنید و عکسای خوشکلتون رو زیر همین دستور ارسال کنید.
...
مواد لازم
کیک معجون کاکائویی بدون شکر
۱۰
مواد اصلی
خرما
۱ پیمانه
آرد سفید
۲ پیمانه
روغن
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
بزرگ
۳ عدد
مغز گردو
خردشده
۲/۳ پیمانه
خلال پسته
۱/۴ پیمانه
کنجد
۱/۴ پیمانه
خلال بادام
یا بادام زمینی
۱/۴ پیمانه
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
شیر
۲/۳ پیمانه
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
دارچین
۱ قاشق غذا خوری
زنجبیل
۱/۲ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کیک معجون کاکائویی بدون شکر
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا هسته خرما را گرفته و همراه با شیر گرم و دارچین و زنجبیل در بلندر ریخته و خوب میکس میکنیم تا کاملا یکدست شود،سپس روغن را اضافه میکنیم و چند ثانیه دیگر میکس میکنیم.
۲
در این مرحله تخم مرغ را همراه با وانیل با همزن برقی خوب میزنیم تا حجم آن دو برابر شود.
۳
مواد میکس شده را به تخم مرغ اضافه میکنیم و با لیسک دورانی کمی مخلوط میکنیم.
۴
دو قاشق از آرد را برداشته و بقیه آرد را همراه با بیکینگ پودر و کاکائو سه بار الک میکنیم و بعد کم کم به مایع کیک اضافه میکنیم و دورانی با لیسک مخلوط میکنیم.
۵
دو قاشق آردی را که برداشتیم را با گردو خرد شد و خلال پسته و بادام و کنجد مخلوط میکنیم و به مایع کیک اضافه میکنیم و با لیسک دورانی و آرام مخلوط میکنیم .
۶
مایع کیک را در قالب مورد نظر که چرب کردیم و کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم و میگذاریم در فر که از قبل گرم شده و میگذارم با دمای ۱۸۰ درجه حدودا ۴۰ دقیقه بپذد.
قبل از خارج کردن کیک حتما با سیخ چوبی تست کنید.
۷
کیک آماده شده را بگذارید کمی خنک شود و بعد برش دهید و همراه با چای یا قهوه نوش جان کنید و لذت ببرید.
تصاویر مراحل تهیه
کیک معجون کاکائویی بدون شکر
بیشتر
سایر نکات
کیک معجون کاکائویی بدون شکر
خانمهای باردار در صورت پخت این کیک میتوانند دارچین و زنجبیل را حذف کنند.
کپی بدون ذکر منبع ممنوع.
تعدادی از مراحل پخت این کیک رو ارسال میکنم براتون.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک معجون کاکائویی بدون شکر
نظرات دستور پخت
کیک معجون کاکائویی بدون شکر
