این کیک اینقدر خوشمزه و مقویه که حد نداره،مناسب تمام افراد هست هم بچها هم ورزشکارا هم افراد دیابتی هم رژیم دارا ، خلاصه دلبره.
حتما امتحانش کنید و عکسای خوشکلتون رو زیر همین دستور ارسال کنید.
حتما امتحانش کنید و عکسای خوشکلتون رو زیر همین دستور ارسال کنید.
مواد لازم
کیک معجون کاکائویی بدون شکر
۱۰
مواد اصلی
خرما
۱ پیمانه
آرد سفید
۲ پیمانه
روغن
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
بزرگ
۳ عدد
مغز گردو
خردشده
۲/۳ پیمانه
خلال پسته
۱/۴ پیمانه
کنجد
۱/۴ پیمانه
خلال بادام
یا بادام زمینی
۱/۴ پیمانه
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
شیر
۲/۳ پیمانه
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
دارچین
۱ قاشق غذا خوری
زنجبیل
۱/۲ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کیک معجون کاکائویی بدون شکر
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا هسته خرما را گرفته و همراه با شیر گرم و دارچین و زنجبیل در بلندر ریخته و خوب میکس میکنیم تا کاملا یکدست شود،سپس روغن را اضافه میکنیم و چند ثانیه دیگر میکس میکنیم.
۲
در این مرحله تخم مرغ را همراه با وانیل با همزن برقی خوب میزنیم تا حجم آن دو برابر شود.
۳
مواد میکس شده را به تخم مرغ اضافه میکنیم و با لیسک دورانی کمی مخلوط میکنیم.
۴
دو قاشق از آرد را برداشته و بقیه آرد را همراه با بیکینگ پودر و کاکائو سه بار الک میکنیم و بعد کم کم به مایع کیک اضافه میکنیم و دورانی با لیسک مخلوط میکنیم.
۵
دو قاشق آردی را که برداشتیم را با گردو خرد شد و خلال پسته و بادام و کنجد مخلوط میکنیم و به مایع کیک اضافه میکنیم و با لیسک دورانی و آرام مخلوط میکنیم .
۶
مایع کیک را در قالب مورد نظر که چرب کردیم و کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم و میگذاریم در فر که از قبل گرم شده و میگذارم با دمای ۱۸۰ درجه حدودا ۴۰ دقیقه بپذد.
قبل از خارج کردن کیک حتما با سیخ چوبی تست کنید.
۷
کیک آماده شده را بگذارید کمی خنک شود و بعد برش دهید و همراه با چای یا قهوه نوش جان کنید و لذت ببرید.
تصاویر مراحل تهیه
کیک معجون کاکائویی بدون شکر
عکس های مراحل تهیه کیک معجون کاکائویی بدون شکر
سایر نکات
کیک معجون کاکائویی بدون شکر
خانمهای باردار در صورت پخت این کیک می‌توانند دارچین و زنجبیل را حذف کنند.
کپی بدون ذکر منبع ممنوع.
تعدادی از مراحل پخت این کیک رو ارسال میکنم براتون.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک معجون کاکائویی بدون شکر
نظرات طرز تهیه
کیک معجون کاکائویی بدون شکر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک بدون شکر و بدون فر
کیک خرما کاکائویی بدون شکر
کوکی بدون شکر
دسر شیر کاکائو
کیک قابلمه ای
کیک شکلاتی با رویه موکا
عکس های مرتبط
