هسته های خرما رو خوب بشورید و به مدت ۱۵ روزبخیسونید. چند روز یکبار آبش رو عوض کنید بعد از این مدت داخل آبکش ریخته و جلوی آفتاب میزاریم که خوب خشک بشه

بعد از اون داخل تابه با حرارت ملایم تفت میدیم باید مواظب باشیم نسوزه.بعد از اینکه کاملا تفت دادیم و تغییر رنگ داد،داخل هاون میکوبیمش بعد با آسیاب پودرش میکنیم

قهوه خرمای ما آماده ست این پودر خوشمزه و مفید رو میتونید مثل چای دم کنید و نوش جان بفرمائید