مواد لازم

ماکارونی کانلونی

۶
مواد اصلی
ماکارونی کانِلونی
۵۰۰ گرم
سینه مرغ
۱ عدد
پیاز
۲ عدد
سیر
۲ حبه
رب گوجه ‌فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
عصاره مرغ
۱ عدد
خامه
۱۰۰ گرم
پنیر چدار + پنیر موزارلا
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه

ماکارونی کانلونی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ماکارونی را درون آب بپزید. (به آب روغن و نمک هم اضافه کنید) و نگذارید ماکارونی زیاد نرم شود.
۲
پیاز را خرد کنید، سیر را هم رنده کنید و درون کمی روغن سرخ کنید.
۳
عصاره مرغ، فلفل سیاه، ٢ قاشق رب گوجه و مرغی که از قبل پخته و ریش ریش کرده اید را اضافه کنید. نصف لیوان آب هم روی آن بریزید و در ظرف را بگذارید تا ۵ دقیقه روی حرارت کم بماند و مرغ مزه دار شود.
۴
نمک آن را بچشید و در صورت کم بودن اضافه کنید.
۵
ماکارونی ها را از مخلوط مرغ پر کنید و درون ظرف بچینید.
۶
خامه و یک قاشق رب گوجه را روی حرارت ملایم بگذارید و به هم بزنید تا به جوش بیاد.
۷
سُس را روی ماکارونی بریزید.
۸
پنیر چیدر را رنده کنید و به طور مساوی روی ماکارونی بریزید.
۹
مقداری هم پنیر موزاریلا روی آن بریزید.
۱۰
در فر ١٨٠ درجه ١۵ تا ٢٠ دقیقه بگذارید تا روی آن سرخ شود
عکس و تصاویر ارسالی از ماکارونی کانلونی
نظرات طرز تهیه

ماکارونی کانلونی