مواد لازم

برنج بو داده

۲
مواد اصلی
برنج
۱ پیمانه
روغن
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

برنج بو داده

طرز تهیه

برنج بو داده

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
برنج هارا مطابق معمول با مقدار مناسبى آب و نمک پخته و آبکش کنيد.
۲
برنج پخته شده را در آبکش به مدت ۲۴ساعت در مجاورت هواى آزاد قرار دهيد.
۳
برنج هارا در اندازه کم درون تورى بريزيد و درون روغن سرخ کردنى غوطه ور کنيد.برنج ها بلا فاصله پف ميکنند.
۴
برنجک را به وسيله نمک يا شکر طعم دار کنيد.
تصاویر مراحل تهیه

برنج بو داده

سایر نکات

برنج بو داده

1.روغن کنجد مناسب ترين گزينه است.2.هنگام سرخ کردن برنج ها نبايد تغيير رنگ دهند.3.برنجک شور رابه همراه گندمک و شاه دانه و برنجک شيرين را به همراه شيرو عسل ميتوانيد ميل کنيد.
نظرات دستور پخت

برنج بو داده