مواد لازم

چیز کیک مافین

۱۲
مواد اصلی
بیسکویت پتی بور(100گرمی)
یک بسته
کره
۴۰ گرم
شیر
۳ الی ۴ قاشق غذا خوری
پنیر خامه ای
۱۰۰ گرم
خامه صبحانه
۱۰۰ گرم
پودر ژلاتین
۱ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
شکر
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

چیز کیک مافین

چیزکیک مافین دسر
طرز تهیه

چیز کیک مافین

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا بیسکویت ها رو پودر کنید و با کره که آب شده و شیر مخلوط کنید از شیر به خاطر کمتر استفاده کردن کره، سبک شدن بیسکویت و نرم شدن پایه چیز کیک استفاده کنید
۲
داخل قالب مافین کپسول کاغذی بزارید ۱/۳ از قالب را بیسکوئیت بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید بزارید یخچال حدود نیم ساعت تا خودشو بگیره و منسجم بشه
۳
تو این فاصله پودر ژلاتین را با ۱/۳ آب بن ماری کنید کنار بزارید بعد خامه، شکر، وانیل و پنیر خامه ای را با همزن برقی بزنید تا یکدست بشه پودر ژلاتین بن ماری شده را اضافه کرده و مجدد هم بزنید و روی بیسکوئیت ها بریزید و مجدد بزارید یخچال بمونه تا کاملا ببنده 👌
۴
یک بسته پودر ژله هر رنگ و طعمی که دوست داشتید را با ۱ و نیم لیوان آب جوش حل کنید و وقتی لایه پنیری چیز کیک بسته شد ژله رو روی مواد بریزید و بزارید دو ساعت داخل یخچال تا ژله کاملا بسته بشه و به دلخواه تزیین کنید نوش جان👌👌
نظرات دستور پخت

چیز کیک مافین