درود بر عاشقان فرهنگ ایرانی😍 دوستان عزیزم تلیکه یک چاشنی یا پیش غذای بختیاریه از ترکیب سبزیهای کوهی و ماست درست میشه خیلی خوشمزست پیشنهاد میکنم حتما درست کنید.
#چاشنی#پیش_غذا#ماست#سنتی
#چاشنی#پیش_غذا#ماست#سنتی
مواد لازم
تلیکه
۶
مواد اصلی
ماست
یک لیتر
کرفس
کوهی
یک پیمانه
توله
یک پیمانه
موسیر
ورقه شده
یک پیمانه
کنگر
یک پیمانه
تره کوهی
یا اندشت
یک پیمانه
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
تلیکه
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
در مرحله ی اول تمام سبزیها رو بپزید و آبکش کنید بعد همه ی سبزیجات و نمک رو داخل ماست بریزید و آرام مخلوط کنید .
۲
بگذارید یک یا دو روز توی یخچال بمونه تا طعم و عطر سبزیها در بیاد و بعد نوش جان کنید.
سایر نکات
تلیکه
این دستور اصلی تلیکه هست اگر سبزیهای کوهی رو به سختی پیدا کردید اصلا ایرادی نداره فقط سعی کنید کرفس کوهی و موسیر رو حتما داشته باشید چون ماده ی اصلی این چاشنی هستن موفق باشید??
نظرات طرز تهیه
تلیکه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
میگو هواری (میگو پلو جنوبی)
فلافل داغ خوزستان
قلیه میگو
خورش گشنیز
کباب خلیج فارس
دمی لخلاخ (بوشهر)
عکس های مرتبط
