سرآشپز پاپیون
سرآشپز پاپیون
ترشی و شور
سیر ترشی
۱۹
۱.۵k
یئمک
این دستور با دستور های موجود متفاوت است
مواد لازم
سیر ترشی
۱
مواد اصلی
سیر
۱ کیلوگرم
سرکه سیب یا انگور
به مقدار لازم
نمک
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
سیر ترشی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
پوست رویه سیر و ریشه ها را بگیرید مراقب باشید سیر حبه نشود
۲
سیر ها را بشویید و اجازه دهید خشک شود سیرها را داخل شیشه ترشی بچینید
۳
نمک و سرکه را به سیر اضافه کنید به قدری سرکه بریزید که روی سیرها پوشیده شود
۴
در شیشه را محکم ببندید تا هوا وارد آن نشود هرچه زمان بیشتری بگذرد ترشی بهتر میشود
سایر نکات
سیر ترشی
ترجیحا از سرکه خانگی استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از سیر ترشی
یئمک
نظرات طرز تهیه
سیر ترشی
برای ارسال نظر ابتدا وارد شوید
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ترشی بادمجان با آب انار ترش
پیاز ترشی
ترشی کلم قرمز
ترشی نازخاتون
ترشی لیته مخلوط
سیر ترشی ۷ساله در ۴۰ روز
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
رنگ كردن تخممرغ برای سفره هفت سین
سرخ کردن سیب زمینی