مواد لازم

سوپ پرتقال

۷
مواد اصلی
آب پرتقال
۲ لیوان
آرد
۱/۲ پیمانه
گوجه فرنگی
۵۰۰ گرم
مرغ
۱ کیلوگرم
سیر
۲ حبه
پیاز
۱ عدد
کره
۵۰ گرم
شکر
۱ قاشق چای خوری
نمک
به مقدار لازم
فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سوپ پرتقال

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا مرغ را با افزودنی های دلخواه بپزید و پس از آن استخوانهای مرغ را جدا كرده و آن را چرخ كنید.درون ظرفی مناسب روغن یا كره را داغ كرده و پیاز را در آن سرخ كنید و پس از آن سیر را هم اضافه كرده و تفت دهید
۲
به ترتیب آرد و گوجه فرنگی رنده شده را به غذا اضافه كرده و پس از چند دقیقه نمك و ادویه را هم اضافه كنید.
۳
مواد را خوب مخلوط كرده و سپس آب پرتقال ، مرغ و شكر را به سوپ اضافه كرده و اجازه دهید ۲۰ دقیقه با هم بجوشند.سوپ را پس از این مدت آماده سرو كنید.
سایر نکات

سوپ پرتقال

تهیه این سوپ به خصوص در فصل زمستان مفید و دلچسب خواهد بود.این سوپ در شمال كشور زیاد طبخ میشود
میتوانید برای تزیین از جعفری خرد كرده استفاده كنید
اگر دوست دارید مواد را پس از پختن داخل مخلوط كن میكس كنید تا سوپ شما یكنواخت شود
حواستان باشد آرد را كم كم به سوپ اضافه كنید تا گلوله نشود و پس از اضافه كردن آرد مدام هم بزنید
نظرات دستور پخت

سوپ پرتقال

۰
پریا
آب پرتقال وقتی بجوشه تلخ نمیشه؟
۱۷ اردیبهشت ۹۸
۰
مجتبی
سلام من درست کردم البته مرغ رو اسیاب نکردم ولی دررمجموع خوشم اومد . اب پرتقال خیلی ترش نباشه بهتره .
۱۷ فروردین ۹۸
۰
گلپری
من درست کردم خیلی خیلی بد مزه شد
۱۶ اسفند ۹۷
۰
مامان پز
کجا دقیقا
۷ بهمن ۹۷
۱
مریم گلی
یک ذره تلخ است
۲۲ خرداد ۹۷
۱
آریانا
نه،من تیرماهیم،روی طعم و مزه بینهایت حساس،باب میلم نیست
۵ خرداد ۹۷
۰
sepideh
😐چه ربطی داره
۱۴ فروردین ۹۷
۰
فاطمه«حسناطهورا»
به نظر شما گوجه نریزیم خوب میشه؟؟
۲۹ دی ۹۶
۰
آهو خانم
پیشنهاد میکنم اگر آب پرتقالی که اضافه میکنید شیرینه شکر رو از دستورپخت حذف کنید.
میزان گوجه ای که پیشنهاد شده هم کمتر بشه بهتره باعث میشه مزه پرتقال غالب بشه.
۲۵ دی ۹۶
۰
zeinab
دستش دردنکنه عالیه
۲۰ دی ۹۶
سایر کاربران
عاشق زندگیم.و شیرینی پختنم
سلااااااام ممنون از حمایت تک تک شما عزیزان 😙😙 اینستاگرام:mahbube.hoseini
ب یاد داشته باش هروقت دل تنگ شدی ب آسمان نگاه کن... یکی هست ک عاشقانه تو را می نگرد....
کانال تلگرامم hanisco_sweets@
ممنونم از همه دوستای خوبم که به من لطف دارن
کاربر فعال سرآشپز پاپیون