مواد لازم
سوپ پرتقال
۷
مواد اصلی
آب پرتقال
۲ لیوان
آرد
۱/۲ پیمانه
گوجه فرنگی
۵۰۰ گرم
مرغ
۱ کیلوگرم
سیر
۲ حبه
پیاز
۱ عدد
کره
۵۰ گرم
شکر
۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سوپ پرتقال
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا مرغ را با افزودنی های دلخواه بپزید و پس از آن استخوانهای مرغ را جدا كرده و آن را چرخ كنید.درون ظرفی مناسب روغن یا كره را داغ كرده و پیاز رنده شده را در آن سرخ كنید و پس از آن سیر رنده شده را هم اضافه كرده و تفت دهید
۲
به ترتیب آرد و گوجه فرنگی رنده شده را به غذا اضافه كرده و پس از چند دقیقه نمك و ادویه را هم اضافه كنید.
۳
مواد را خوب مخلوط كرده و سپس آب پرتقال ، مرغ و شكر را به سوپ اضافه كرده و اجازه دهید ۲۰ دقیقه با هم بجوشند.سوپ را پس از این مدت آماده سرو كنید.
سایر نکات
سوپ پرتقال
تهیه این سوپ به خصوص در فصل زمستان مفید و دلچسب خواهد بود.این سوپ در شمال كشور زیاد طبخ میشود
میتوانید برای تزیین از جعفری خرد كرده استفاده كنید
اگر دوست دارید مواد را پس از پختن داخل مخلوط كن میكس كنید تا سوپ شما یكنواخت شود
حواستان باشد آرد را كم كم به سوپ اضافه كنید تا گلوله نشود و پس از اضافه كردن آرد مدام هم بزنید
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ پرتقال
سایر عکس های سوپ پرتقال
نظرات طرز تهیه
سوپ پرتقال
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سس پرتقال
سوپ رشته
شربت پرتقال
سوپ ماست
سوپ کودک
سوپ سیب زمینی به روش چینی
عکس های مرتبط
