مواد لازم

بیسکو حلوا با شیره انگور

۶
مواد اصلی
آرد
۱ لیوان
روغن
۲/۳ لیوان
شیره انگور
۳/۴ لیوان
گلاب
۱/۴ لیوان
بیسکویت پتی بور
۱ بسته
کره
۱۰۰ گرم
کلمات کلیدی

بیسکو حلوا با شیره انگور

حلوا
طرز تهیه

بیسکو حلوا با شیره انگور

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
بیسکویت پنی‌پور را کامل پودر میکنیم و با کره خوب مخلوط میکنیم تا کره به خوردش بره و میزاریم کنار تا حلوا اماده کنیم
۲
یه لیوان آرد را الک میکنیم و تا وقتی که بوی خامی آرد گرفته بشه با شعله خیلی کم تفت میدیم،حدود یه ربع
۳
آرد تفت داده شده را دوباره الک میکنیم و داخل تابه روغن میریزیم یکم که روغن داغ شد آرد را بهش اضافه میکنیم و مدام هم‌میزنیم تا ارد نسوزه،حدودا ۱۰ دقیقه با شعله کم
۴
گلاب و شیره انگور را با هم مخلوط میکنیم و به ارد اضافه میکنیم و کامل هم میزنیم تا یکدست بشه
۵
انقدری که حلوا گهواره بشه و وسط تابه جمع بشه کافیه،میتونید مثل من تو قالب اول حلوای داغ بریزید و روش مواد بیسکوییتی بریزید و فشار بدین ۱_۲ساعت بزارین یخچال یا میتونید تو سینی مواد بیسکوییتی وبعدش حلوا بریزید و به دلخواه برش بزنید
سایر نکات

بیسکو حلوا با شیره انگور

میتونید طبق سلیقه از زعفران وپودر هل هم استفاده کنید
نظرات دستور پخت

بیسکو حلوا با شیره انگور