عکس کیک شیفون نارگیلی مناسب خامه کشی
از این کیک هم به عنوان کیک پایه برای خامه کشی میتونید استفاده کنید هم به صورت ساده بافت لطیف و خوشمزه ای داره ترکیب دلچسب پودر نارگیل و خامه بینظیره تو این کیک
...
مواد لازم

کیک شیفون نارگیلی مناسب خامه کشی

۱۰
مواد اصلی
آرد
۲/۵ پیمانه
تخم مرغ
۵ عدد
شیر
۲/۳ پیمانه
روغن مایع
۲/۳ پیمانه
پودر نارگیل
۱ پیمانه
بیکینگ پودر
۲/۵ قاشق چای خوری
شکر
۱ پیمانه
وانیل
نصف قاشق چای خوری
پودر هل
نصف قاشق چای خوری
نشاسته ذرت
۱/۸ پیمانه
کلمات کلیدی

کیک شیفون نارگیلی مناسب خامه کشی

کیک شیفون کیک نارگیلی
طرز تهیه

کیک شیفون نارگیلی مناسب خامه کشی

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
تخم‌مرغ ها رو با شکر و وانیل مخلوط کنید و با دور تند همزن بزنید حدودا ۷ دقیقه تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد بهش روغن مایع و شیر رو اضافه کنید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید
۲
آرد ، نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید و پودر نارگیل رو باهاش مخلوط کنید حالا در سه مرحله به مواد کیک اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید
۳
قالب ۲۰ سانتی با ارتفاع ۱۰ مناسب این کیکه اون رو با روغن جدا کننده چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و در فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدین بعد با سیخ چوبی چک کنید اگه پخته بود از فر خارج کنید
۴
بهتره برای خامه کشی کیک رو از شب قبل آماده کنید تا موقع برش خورد نشه وقتی از قالب خارج کردید اجازه بدید خنک بشه و بعد اون رو با سلفون بپوشونید و یک شب داخل یخچال استراحت بدید
سایر نکات

کیک شیفون نارگیلی مناسب خامه کشی

من این کیک رو به چهار قسمت ۲ سانتی برش زدم و از ترکیب موز و گردو و سس شکلات برای فیلینگ استفاده کردم برای سس شکلاتی روی کیک از ۳۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده و۳ قاشق‌غذاخوری خامه استفاده کردم بنماری کردم و بعد بهش ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کردم
نظرات دستور پخت

کیک شیفون نارگیلی مناسب خامه کشی