لونگی از ترکیب گردو پیاز و رب آلوچه درست میشه تو شهر آستارا و تالش داخل شکم مرغ و اردک و غاز رو باهاش پر می کنن و می پزن بهش می گن مرغ لونگی و اردک لونگی
همین مرغ لونگی رو درسته داخل برنج می زارن می پزن می گن باستیرما
مرغ لونگی جز غذاهای معروف و مختص شهر آستارا و تالش هست