مواد لازم
کیک سیب و ماست
۴
مواد اصلی
تخم مرغ
درشت
۳ عدد
وانیل
نصف قاشق چای خوری
شکر قهوه ای
۵۰ گرم
شکر سفید
۱۲۰ گرم
ماست
۱۵۰ گرم
روغن مایع
۱۰۰ گرم
آرد
۱۷۰ گرم
نشاسته
سفید
۳۰ گرم
بیکینگ پودر
۸ گرم
دارچین
۱ قاشق چای خوری
پودر جوز هندی
نوک قاشق چای خوری
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
سیب
۲ عدد
طرز تهیه
کیک سیب و ماست
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
تخم مرغ‌ها، وانیل، پودر هل، شکر قهوه‌ای و شکر سفید رو ۵ تا ۷ دیقه با دور تند همزن بزنید تا روشن و حجیم بشه
۲
ماست و روغن رو اضافه کنید و با دور کند ۱ دقیقه بزنید
۳
آرد، نشاسته ذرت، بیکینگ پودر، دارچین و پودر جوز هندی رو مخلوط و الک کنید
۴
حالا این مخلوط رو کم کم اضافه کنید و با دور کند بزنید تا یکست بشه
۵
سیب‌ها رو پوست بکنید و نگینی خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
۶
مواد کیک رو داخل قالب چرب شده‌ی ۲۵ سانت بریزید و داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه قرار بدید. حتما بعد از ۴۵ دقیقه با خلال دندان چک کنید که پخته باشه
سایر نکات
کیک سیب و ماست
شکر قهوه‌ای رو جایگزین نکنید.
از شیر هم به جای ماست استفاده نکنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک سیب و ماست
سایر عکس های کیک سیب و ماست
نظرات طرز تهیه
کیک سیب و ماست
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک مخملی و ماست
کیک سیب و نارگیل
کیک لیمویی و ماست
کیک انجیر و ماست
کیک دو رنگ (زبرا کیک)
خمیر فوندانت ساده (مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
