یک و نیم پیمانه شیر رو روی حرارت قرار میدیم تا بجوش بیاد بهش ۲۰ گرم کره اضافه میکنیم وقتی جوش اومد ۱۵۰ گرم شکلات رو تکه تکه کرده و به شیر اضافه میکنیم تا شکلات ها حل بشن (هم بزنید در نهایت) وقتی شکلات ها کامل حل شدن زیر گاز رو خاموش کنید

بیسکویت رو در بلندر ریخته و اون رو پودر کنید (می تونید اون رو داخل کیسه زیپ دار بریزید و گوشت کوب بکوبید تا پودر بشه)

حالا بیسکویت پودر شده رو به شیر اضافه میکنیم و هم میزنیم یه چیز نسبتا سفتی میشه

اینجا به بعد رو میتونید به دو طریق عمل کنید اولی : خیلی ساده داخل قالب بریزید و بزارید تو یخچال یکی دو ساعت خودشو ببنده بعد برگردونید داخل ظرف سرو

دومی : مقداری شکلات تخته ای همراه مقدار کمی کره روی حرارت کتری آب به روش بن ماری ذوب میکنیم و کف و اطراف قالب رو با شکلات آب شده می پوشونیم (با فرچه) میزاریم ده دقیقه تو فریزر خودشو بست بعد میاریم بیرون و چوکولاوا رو که بالا تهیه کردین میریرین تو قالب و میزارین یخچال دو ساعتی تا سفت بشه و ببنده (چوکولاوا به شکل قلب رو من به این روش درست کردم ) بنظرم اینجوری مجلسی تره (سطخش سفته و برق میزنه)